潍坊青萝卜--*台苹果莱阳梨不如潍坊萝卜皮
产品详情
| 产地 | 潍坊 | 品种 | 潍县青萝卜(水果萝卜) |
| 安全性 | 绿色食品 | 规格 | 400-700（g/个） |
| 同规格整齐≥ | 90（%） | 不合格率≤ | 0.5（%） |
| ≤ | 0（mg/kg） | ≤ | 0（mg/kg） |
| 镉≤ | 0（mg/kg） | 六六六≤ | 0（mg/kg） |
| 滴商涕≤ | 0（mg/kg） | ≤ | 0（mg/kg） |
| 乐果≤ | 0（mg/kg） |
这种水果萝卜一般情况下按个销售,大小本均等,十个或八个可装一礼品箱 潍县萝卜是秀水果型萝卜品种，俗称“高脚青”，既是潍县土特产， 也是山东省萝卜良品种。它既可做蔬菜，也可生食。做菜凡炒、拌、炖、 腌均可，为当地秋、冬、春三季主要蔬菜。当地人喜爱生吃，家中来客常 以*、茶、萝卜招待。萝卜的营养价值比较高,萝卜肉根含有人体需要的多 种营养成分，每100克新鲜产品含水分87-95克，糖类1.5-6.5克，纤维素0.8- 1.7克，维生素C8.3-29毫克。萝卜具有功能,生萝卜含淀粉酶，能促进食 欲和助消化。萝卜肉根及种子里含有菜菔子素，有菌作用，并有清积、止 痰、止泄和利尿功效，能增强人体免疫能力。
李时珍曾在《本草纲目》中注释“萝卜乃蔬菜中有益者”。经常食用有 去痰、清热解、健脾理气、助消化等功能。当地有“吃萝卜喝茶，不用找医 生把拿”之说，深受人们的喜爱。
潍县萝卜已有300多年的栽培历史，在清代乾隆25年（距今300多年）所修的 《潍县志》中，已有详细的记载。郑板桥任潍县知县时，曾在给京都钦差大臣的 礼单上题词曰：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮，厚礼送钦差，能驱魔道兼顺气。”
