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产销一体半成品原料牛蒡颗粒

产销一体半成品原料牛蒡颗粒

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牛蒡原产于我国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和价值的蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日本和韩国,走俏东南亚,并引起西欧和美国有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡是一种非常有益于身体的饮品,它不仅具有普通茶饮品的特,同时也是古今常用的材(无性),益于消化,益于肠道的吸收,可消耗体内的脂肪,从而达到减肥而不减健康的效果,对老年人血管的打通也很有帮助。老少皆宜,牛蒡里含有大:蛋白粗纤维钙磷铁胡萝卜素VB1VB2VC等。《本草纲目》中详载其“通十二经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”。牛蒡的主要成分:  总糖:80mg/kg磷.>150mg/100g  蛋白:6g/100g胡萝卜素>100mg/100g  钙:>150mg/100g精氨(按总氨计)2.0%服用效果:牛蒡粉可以和普通面粉按一定的比例混合,加工成牛蒡面条,牛蒡粥,牛蒡馒头,牛蒡水饺等一切面食.  用60天后,食欲增加,睡眠良好,精力旺盛,不易感冒,气红润,性欲增强。 牛蒡简介:学名ArctumIappaL,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。是一种以肥大肉根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡肉根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。

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