
| 品种 | 大森 | 分类 | 干货 |
| 等级 | A | 杂≤ | 0.001 |
| 可食率 | 100(%) | 产地/厂家 | 沧州 |
产品介绍: 鸡心枣形状像鸡心一样而得名,有几百年历史。是一个良鲜食、干食枣品种,也是名、特、,新果品,属于第二代水果,目前国内外市场行情非常好。
其果实品突出表现在三个方面,一是外形美观口感。鸡心枣果实中大,呈长圆形,成熟前阳面常有花红,外观美,赭红光亮,皮薄,肉酥脆,汁液多,甜味浓烈,略有味,口食无渣。二是营养物丰富,鸡心枣不仅含有人体所需19种氨,还含有维生素B1、B2,尤其以维生素C的含为丰富,为100g/352mg,使苹果中维生素C含的70倍。此外还含有丰富的维生素A、E和、钠、铁、铜等多种微元素。有“百果”和“维生素丸”的美称,被枣树知名家誉为“260个鲜食枣品种之冠”。三是具有良好的医疗效果。鸡心枣中含有的、钠、铜等微元素及环磷腺苷等,对人体健康十分有益
枣的价值:
中性记载,红枣有补中益气,滋脾土,润心肺,生津液,悦颜的作用。
食用方法:
1.即时
2.煮粥
3.煲汤