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产 能:1000枚
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发布:
江都市俊华种禽有限公司
联系人:陈德俊
主营:禽蛋
电话:86051486691643
手机:13805250353
地址:中国江苏江都市江都市樊川镇科技园区
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产品详情
品种
鸭蛋
等级
特级
产地/厂家
江都
鸡蛋分土鸡蛋和洋鸡蛋 土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡户用合成饲料养的鸡下的蛋。这两种鸡蛋种营养价值更高,目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安含进行测定分析,没有明显的差异,但土鸡蛋营养价值略高。但现在很多人愿意买土鸡蛋,因为土鸡蛋的养殖更生态。很难分辨出两种鸡蛋,这里有一些经验可以告诉你。 从鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、壳稍薄,浅,较新鲜的有一层薄薄的白。而洋鸡蛋壳稍厚、深。如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄略小,呈金黄的是土鸡蛋;蛋黄略大,呈浅黄的为洋鸡蛋。通过几次对比,你会积累出经验,以后很容易能把两类不同的鸡蛋鉴别出来。
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