琼脂(图)
- 型 号： ZL50C
- 品 牌：铭兴机械
- 价 格：电议
- 产 能：大量供应
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- 交货期：7天
- 发布：莆田市东海果蔬制品有限公司
- 联系人：蔡鹏
- 主营：生物化工
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产品详情
| 铭兴机械 |
琼脂也叫“琼胶”、“冻粉”。由石花菜、江蓠等红藻经水煮提取胶，再经冻结、脱水、干燥而制成。为透明、无味、无臭的胶冻状块片或粉末，不溶于冷水而溶于温水，呈粘稠液。它的10％溶液冷却后即冻结为凝胶状。主要成分为多聚半乳糖的酯。常用为微生物培养及食品工的配料。可供食用。亦可用，为缓下剂。
