海绵蛋糕具体的做法
- 型 号： 技术培训7
- 品 牌：乐天利糕点
- 价 格：电议
- 产 能：按订单
- 起订：1
- 交货期：双方洽谈商定
- 发布：济宁乐天利糕点培训中心
- 联系人：杨婵
- 主营：培训
- 电话：0537--3978343
- 手机：15253730882
- 地址：山东省 济宁市 市中区 洸河路益民东区7号
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产品详情
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。
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