贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽，因其形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，因此被称为“贵妇鸡”，同时贵妃鸡既有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，又有飞禽的野味，因此被受消费者喜爱，具有高的养殖前景。
一、贵妃鸡养殖技术
1、贵妃雏鸡的管理
在贵妃雏鸡养殖过程中，种鸡的饲养管理、种蛋的孵化和雏鸡的饲养管理等都会影响雏鸡的z量及成活率，因此需做好这方面的管理工作。
2、出雏处理的注意事项
在进行雏鸡处理时，如使用雏鸡分级器、计数器等均应小心谨慎，避免给雏鸡造成不必要的伤害。
3、雏鸡运输的注意事项
a、雏鸡出壳后需尽快分送到各饲养场。
b、选择通风良好的运雏车，同时需对运雏车进行定期消毒。
c、夏季运输则要避开中午12点起运，同时需做好防暑降温，冬季则要防寒保温。
4、雏鸡的饮水与开食
a、雏鸡接到育雏舍后，先让其在运输箱(筐)中休息30分钟，再放出自由饮水2-3小时(雏鸡出壳后24-36小时开饮)，然后把料撒在开食盘上，自由采食。
b、对于1-5日龄的可以在饮水中加入恩诺沙星或禽痢宝。
二、贵妃鸡疫病防治
1、马立克病
对于刚孵出1日龄的雏鸡需用马立克疫苗对其颈部皮下免疫注射。
2、鸡新城疫
在雏鸡7日龄和21日龄的时候各用新支二联苗滴眼或滴鼻；45日龄和90日龄的贵妃鸡则各用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌注。
3、禽流感
对于21日龄的贵妃鸡用禽流感疫苗肌肉注射，禽流感疫苗量需按照用法用量说明进行使用
4、法氏囊病
在贵妃鸡12日龄和22日龄的时候各使用传染性法氏囊炎疫苗，可以采用饮服或滴嘴的方式进行免疫。
5、白痢病
对1-20日龄的贵妃鸡交替使用甲砜霉素或恩诺沙星、阿莫西林预防。
6、球虫病
对8-45日龄的贵妃鸡交替使用抗球虫药预防。
7、大肠杆菌病
大肠杆菌病常发生于2周龄以上的雏鸡，因此在雏鸡15日龄左右用泰乐菌素和强力霉素混于饮水中，连续喂饮5天，可以有防治雏鸡大肠杆菌病。
8、消毒
每隔7天进行消毒工作，特别是养鸡用具，在使用消毒药剂时不要总是使用一种，容易产生依赖性，可以多种消毒剂交替使用。
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