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我国奶正呈现恢复增长态势,特色乳迎来蓝海新机遇

更新:2020-12-08

近年来,我国奶正呈现恢复性增长态势,特色乳发展势头迅猛,尤其是羊奶、马奶、驼奶等液态奶及奶粉等乳制品需求量逐年上升。

《奶年鉴》的数据显示,一线城市液态奶的渗透率超过90%,中小型城市的渗透率在50%左右,农村地区的渗透率仅为20%。

这一组数据也正为特色乳的发展提供了潜力支撑。






内人士指出,我国乳制品行发展起步较晚,目前处于快速发展阶段,发展空间较大,特别是随着农村生活水平的,乳制品市场活力将得到进一步激发。

抓住转型机遇,抢占市场份额


l 竞争尚不显著,发展潜力更大


没有去新疆做过调研的人是不会了解新疆乳制品的,特色加机遇正在等待被发掘。

新疆草场广布、草地资源丰富,奶发展具有得天独厚的势。但事实上,这几年新疆的乳制品行发展并不快。




同样,在范围内,我国乳制品也不具备显著竞争力,虽然我国的牧场发展很快,上市公司也在积极布局上游,但直到现在我国还是上大乳制品进口国。

如果能够拥有标准化、规模化的加工生产模式,很上能够新疆特色乳产品农附加值,在实现企利益的同时,扭转农产品供应过剩造成大量积压与加工企加工原料匮乏的矛盾,实现双方共赢。


l 市场需求扩大,发展后劲足


内人士指出,随着我国居民生活水平的,乳制品的消费需求量呈明显上升趋势。2018年乳制品消费量接近3000万吨,但人均乳制品消费量远低于平均水平,具有较大的增长空间。

从目前我国几年大型奶企的数据也可以看到这种增长的趋势。根据蒙牛财报显示,2018年实现营收689.77亿元。同比增长14.7%,净利润30.43亿元,实现48.6%。2019年上半年,同比增长15.6%。



随着人们对奶制品选择的多样化,骆驼奶以其产品独特的差异在特色乳中备受关注,加上还未有更多聚焦力涉足的市场、新疆得天独厚的原料发展背景都为特色乳的发展提供了的机遇。


l 乳企转型,特色乳新机遇


据了解,面对瓶颈,我国许多乳制品企开始由数量扩张向整体化升级、由传统养殖向产化市场发展的转型期。

丝路驼宝驼奶也在行指引下,继续发挥企竞争势,通过研发技术或工艺,推出更多元化的产品、拓宽特色乳市场。

在新疆的奶市场,骆驼奶及其产品并不少见,但是真正喝到新鲜骆驼奶的人并不多,为了骆驼奶能够走向更广阔的市场。如今,丝路驼宝驼奶坚持以新疆驼乳为原料,通过技术革新,让绿色健康的骆驼奶走向更多人的餐桌。

今后,我们会继续发挥企的竞争势,通过研发技术或工艺,研发出更多元化的产品,利用新技术拓宽特色乳市场,提振特色乳。

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