包子机厂家的小型包子机五花八门，但是按工作原理来分类，小型包子机总体来讲就是三大系列：卧式、立式(立式单绞龙、立式双绞龙)——半卧式 这几大系列。那么如何解决包子机伤面的问题呢?下面小编来跟大家聊聊。
包子机各部位机构组成：
1)送面机构：送面机构是由面斗、面搅龙、搅龙壳、机头(二次送面机构)和出面嘴组成。
2)输馅机构：输馅机构是由馅斗、搅龙、输馅管组成。搅龙将馅料经输馅管送至空心面筒内。
3)成型机构：成型机构是由成型盘、花键轴、心型凸轮、拐臂、可调联接杆、成型捏花块等组成。
4)输送带机构：输送带机构是由主动辊轮、被动辊轮、输送架、输送皮带、皮带涨紧装置及油刷等组成。工作时由主动辊轮带动皮带做圆周运动，油刷随皮带转动。
5)机架：机架是本机的主体，各部分部件、电机、电器、控制箱都安装在机架上。
6)电器及自控：电器包括电源总开关，电源指示灯、应急开关等;控制包括触摸显示屏及必要的控制元件。控制的内容：
(1)成型盘控制：直接控制成型盘电机的启动与停止。
(2) 馅料速度：可以直接输入送馅电机速度，当速度接近时可通过加减按钮进行微调。
(3)馅控制：直接控制输送馅电机的启动、停止。
包子机需注意构件组成和选材，设计结构合理，大程度的仿人工包制程序、仿手工力度，用料扎实，坚决杜绝偷工减料，选材合理、安全，才能做到高效安全而且不伤面。