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食品干燥剂种类有哪些

更新:2019-04-10

食品干燥剂的主要作用是为了防止食物变潮变腐败,降低食品袋中的湿度。一般食品干燥剂的种类分为:硅胶干燥剂和氧化钙干燥剂,硅胶干燥剂的主要原料是硅胶,是一种高微孔的二氧化硅,化学稳定性强,一般不会发生化学反应,主要是吸附原理,吸附水分等;氧化钙干燥剂通俗叫生石灰,能很强吸附空气中的水分,它一般吸水是通过化学反应来实现的,吸水时会产生大量的热量,更适合于低温度保存;一般氧化钙干燥剂比硅胶干燥剂的价格要低,所很多商家用氧化钙干燥剂作为食品干燥剂的,但是相对而言,不如硅胶干燥剂安全。

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