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锅锅肴成都市井火锅加盟能轻松赚钱吗?

更新:2018-11-26

如今火锅行业的发展势头正猛,所以竞争也是相当的激烈,随着人们外出聚餐次数的增多,火锅行业也发展成了潜力和发展市场的行业,所以投资火锅店的人也越来越多,但是自营和加盟品牌相比,在人力物力以及资金方面都有较大的差距,所以加盟火锅店成了许多人创业的必选。那么加盟火锅店哪个好呢?下面小编就给大家详细介绍。

首先想要加盟一家火锅店,创业者一定要先到市场上了解多个品牌,权衡各个品牌的利弊,终再确定恰当加盟对象。不过在加盟过程中,很好还是选择较有知名度的品牌,而锅锅肴火锅就是不错的选择。“锅锅肴”-成都市井火锅是西安鼎荣餐饮集团在21周年庆之际荣誉上市的全新品牌,第①家以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁品牌。
【品牌定位】
1、项目定位 - 做火锅中的“快餐”,推广的区域没有太大的限制,一年四季几乎没有淡旺季;
2、盈利模式 - 投资门槛低、消费低、房租低、人工成本低、翻台率高、出餐速度快、毛利润高、消费频次多、菜品选择多;
3、消费群体定位 - 18--45岁年龄段大众群体,主要是以年轻男女青年为主;
4、消费定位 - 30元---50元的人均消费;
5、选址定位 - 面积100--300平方,主要选址在一楼,房租不超过3万/月。

【品牌传达】

1、体验老成都街边火锅的魅力-锅锅肴教您如何正确吃火锅;

2、第①家以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁;

3、第①家菜品精选搭配套餐模式。
【行业大数据】
2017年全年餐饮收入突破3.9万亿,从2013年开始每年以10%以上的增长率在增长,预计2018年将突破4.2万亿火锅行业销售额产值每年以超过15%以上递增,目前已占餐饮行业销售额的22%,按照去年的餐饮数据3.9万亿火锅营业额为8580亿元,2018年将突破1万亿。
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