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厨房通风管道的系统布置剧吐有哪些?

更新:2018-03-09
    厨房的排*和通风设计原则是:抽油*机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油*机设计国家标准是1.5米排*长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。*管长度超过1.5米后噪音超标、排*能力下降。
    
    *道只能装一个弯头,就是抽油*机出口由垂直*道变为水平*道。加一个直角弯头等于加长1米*道。
    
    通风位置尽可能高,好是吸顶安装,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。
    
    依据上述要求可以保证抽油*机和排风机工作时低噪音(噪音小于55分贝的国家标准);通风换气效果达到设计能力。
    
    通风管道系统布置:
    
    1.送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风
    
    2.送排风口布置,厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。
    
    3.机房、风机及风管的布置,厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排*道靠在一起以加大抽力。
    
    4.防火、排*,厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。
  
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