小笼包技术学习，湖南小笼包技术学习
湘源地教学设置
1.老师教学员包子需要的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2.老师教学员老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）。
3.学员学习面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握。
4.学员学习各式包子的制作技术。
5.老师教学员原料采购、存放、保鲜技术。
6.经营包子店常用设备及调料采购信息；
7.开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；
8.开店投资预算分析及风险回避，湖南牛肉粉店经营与管理技巧。
湘源地教学流程
面粉的选择----和面技巧----馅料的制作----包馅----成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）。
基本简介
小笼包，的中国汉族传统面点，早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。详细历史可上溯至北宋，尚有类似的"灌汤包子"流传至今。清代同治年间，在今常州、无锡一带出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。
湘源地承诺保障
1、所有学员先来公司考察，师傅现场制作，学员品尝后满意再学！
2、不收取学费以外的任何费用，终身免费技术提升！
3、包吃（因为学员有男有女，有老有少，集体宿舍非常不方便，所以公司没有统一住宿地方，公司附近靠近酒店和招待所，交通便利）
4、师傅现场一对一手把手教学，时间不限，学会为止！
5、签包教包会包给配方合同！
6、扶持指导开店，确保培训一家，成功一家！
小笼包营养成份
小笼包肉馅中有虾肉，虾具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。
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┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送两个项目
┃咨询电-话：曾先生17673109992 (微信同号)
┃咨询微信和Q- Q 1506678571 ┃学习地址：湖南长沙开福区三一大道366号
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