葱油饼技术学习,湖南葱油饼技术学习
湘源地上海葱油饼
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。该小吃色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃。说起葱油饼,各地都有自己的特色,做法也不完全一样,有大型的也有小个的。老上海的葱油饼,大小基本在直径10厘米左右,厚度也必须达到1厘米朝上一点。
湘源地培训对象
想学习上海葱油饼制作工艺,想自己开店创的人士。
湘源地培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配制,物资采购等
2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等
3.店面经营小技巧,轻松创
示范讲解:
1.老师一对一示范操作,讲解技术
自我实践:
1.备原材料,老师旁边辅导
2.自我操作所有流程,制作出成品,老手旁边指导
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
湘源地培训方式
全程一对一教学,位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,学习过程全部都是自己操作,让你轻松学会葱油饼的制作技巧。
湘源地培训时间
不限制,包教包会,一般3-5天就可以掌握,视个人接受能力而定
湘源地利润分析
每个葱油饼按卖3元计算,平均每个葱油饼原料成本多不超过0.7元,根据选址的不同,销不同,以中等选址为例,每日平均,150个计算,日毛利345,减去摊位费用,人工,各种管理杂费每日按100计算,日利润245,月利润7350,每年按10个月计算,年利润73500,再考虑下其他的费用30000,少一年到腰包保守估计43500。
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┃咨询电-话:曾先生17673109992 (微信同号)
┃咨询微信和Q- Q 1506678571 ┃学习地址:湖南长沙开福区三一大道366号
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