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哪里有小笼包培训,请问哪里有小笼包培训

更新:2018-02-25

哪里有小笼包培训,请问哪里有小笼包培训



湘源地小笼包·小笼包介绍

小笼包是天津传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包 的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃。

湘源地小笼包培·训内容

鲜肉小笼包、牛肉小笼包、鸡蛋韭菜小笼包、青菜香菇小笼包、香菇鸡汁小笼包、咸菜粉丝小笼包、酸菜肉丝小笼包、豆沙小笼包等。


湘源地小笼包·培训

一、理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、培训内容:

1..讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。

2.小笼包面团的制作技术与技巧 。

3.小笼包配菜的制作技术与技巧 。

4.包小笼包的手法 。

5.小笼包成品的制作流程与方法。

6.小笼包开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

四、自我实践:

1.亲手备原材料,老师旁边检查指导。

2.亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

湘源地小笼包·学习时间

3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。


湘源地小笼包·培训价格

包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。宿:单人单床,每个房间都有空调。


湘源地小笼包·开店服务

1、店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

2、开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。

3、专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

4、设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。

5、各店菜单的定价参考及设计。



湘源地小笼包·利润分析

小笼包的利润十分丰厚,利润在60%。市价现在一个小笼包在1元一个,有的甚至卖到1.5元或2元一个的价格。具体的价格和利润可按自己制作成本和当地消费 水平而定。投资方面除店面投资外,只需购买蒸包机及厨房餐椅设备,一般2~3月可回本。如市场消费情况良好可开设分店经营。


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