80后伢子运用互联网颠覆行业老规则

80后伢子向云华叫板传统辣椒酱行，从工程机械转型到食品行，心系食品安全大计，既是危机更是机遇，在愚者眼里面是危机，在智者眼里面是机遇，凡是大作为者必然大转型大格局，向云华与几位食品行传统大佬一起运用互联网开山拓土，好产品加上好渠道，现在国家正在提倡“互联网+”，我们更理解它为“+互联网”。

新料包材的用料，加上来自高原的辣椒原材料，装上香脆爽口的筷记秘制剁辣椒，简直是绝配。，新包装上市的筷记剁辣椒再度成为抢手货，来此踏青的游客直感叹买回的不只是土特产美味，更是一份安心食品。

秘制剁辣椒以其独特的产地、品和口味火爆三湘，并成功申请国家地理标志产品，每年鲜椒“出土”食客们争相抢购，现在筷记剁辣椒有“线椒与朝天椒“两种原材料，深加工的筷记剁辣椒令人回味无穷，够辣够爽够味。

    工厂在原有老厂子上面继续开疆扩土，2014年收购日本企，工厂全部采用自动化车间，采用机器代替人工，进一步降低成本，新厂房员工现有100多名，主要生产火培鱼，辣子鸡，藠头，鱼头剁椒，洞庭鱼虾等特产系列产品。