松花蛋是怎么做的

松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋（因为制做是有一层石灰包裹，很形象的名字！）等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰，纯碱，食盐,红茶，植物灰（含有氧化钙，氢氧化）。皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品，松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。河北育英培训中心成立于1998年，隶属于河北省妇联，十几年来诚信育人，严谨教学，培训中心有老师八珍卤蛋，韩式烤鸟蛋，松花鹌鹑蛋，松花鸡蛋，送花鸭蛋，五香茶蛋，乡巴佬卤蛋，盐皮蛋等等。此外育英培训中心还传授馒头 油条 煎饼 烙饼 饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 等各种面点；火锅、砂锅、米线，土豆粉，熏卤酱肉、麻辣烫、烤、炸鸡，烤鸭，各种豆类制品，蛋类制品，油炸小吃、熏肉火腿、中西糕点等等各地风味，上千种特色小吃。重德守信是我们的宗旨，是您成功创的好去向！欢迎想学技术的学员来参观学习！ （王）