辣椒碱(辣椒碱)

辣椒碱CAS NO.404-86-4中文别名 辣椒素;(反式)8-甲-N-香草-6-壬烯酰;辣椒素[1]英文名称 capsaicin英文别名 Capsaicine; 8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamideEINECS 206-969-8辣椒碱分子式 C18H27NO3辣椒碱分子 305.42辣椒碱，是辣椒中含有的一种及其辛辣的香草酰类生物碱。是以干红辣椒为原料，采用改性溶剂法，通过粉碎、萃取、分离、浓缩、精制、纯化而得到的片状或状晶体。高纯辣椒碱具有许多生理活性，可镇痛消炎、活血化瘀