| 品种 | 西门塔尔牛 | 产地/厂家 | 山东盛鸿牧 |
| 用途 | 肉牛 | 体长 | 166(cm) |
| 体高 | 112(cm) | 胸围 | 110(cm) |
| 胴体重 | 200(kg) | 净肉率 | 76(%) |
| 骨肉比 | 30 | 屠宰率 | 86(%) |
山东盛鸿大型牛羊养殖总场是省畜牧局直属国有单位,种畜场,国家农部定点的肉牛供种地,政府扶贫养牛供种地,中央电视台农栏目访单位,山东电视台《乡村季风》栏目访单位。是集科研、养殖、繁育、、回收于一体的大型肉牛畜牧养殖国有单位。繁育场占地面积309.5亩地,牛舍2019间,具有中畜牧师56人,研究生6人。下设24个科室。2003年被评为“首批肉牛养殖场”。总场包括肉牛科研地,肉牛养殖地,肉牛合作社,万头肉牛养殖示范区。常年向各地提供各种肉牛,鲁西黄牛,西门塔尔牛,利木赞牛,夏洛莱牛,改良肉牛和肉牛犊架子牛,
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来以其生长快、肉多、体型大、耐粗放而受到市场的广泛欢迎,早巳输往许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。
二、外貌特征
该牛显著的特点是被毛为白或乳白,皮肤常有斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。
三、生产性能
夏洛来牛在生产性能方面表现出的显著特点是:生长速度快,瘦肉产高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可LX达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%--4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
四、与我国黄牛杂交效果
我国在1964年和1974年,先后两次直接由法国引进夏洛来牛,分布在东北、西北和南方部分地区,用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛,取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大,增长速度加快,杂种势明显
夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区,以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成的,当今秀的肉用品种,具有早熟,耐粗饲,采食能力强,肥育性能好等特点。
夏洛莱羊体型外貌特征为,头部无毛,脸部呈粉红或灰,额宽,耳大灵活,体躯长,胸宽深,背腰平直,后躯丰满,前后档宽,肌肉发达呈倒"U"字型,四肢较短,粗壮,下部呈浅裼。
成年公羊体重为110-140千克,母羊80-100千克;周岁公羊体重70-90千克,周岁母羊体重50-70千克,8月龄公羊达60千克,母羊40千克,屠 率50-55%,胴体品好,瘦肉多,脂肪少,母羊八个月参加配种,初产羔率达140%,三至五产可达190%,毛短,细度65-60支
多年来经过全体员工坚持不懈的努力,现已成为目前山东地区存栏大、品种全、实力强的“特大型肉牛国有养殖单位”,常年聘请海内外知名家20人,作为职技术人员,对改良肉牛,肉改 多年来,江苏,江西,重庆、河北,河南,浙江,湖北,湖南,甘肃,四川,贵州,陕西,广东,广西,以及东北三省等地区的领导、家和养殖户多次来我地考察引种,均收到了可观的经济效益,受到了家们的高度赞扬。
“无止境追求,一丝不苟满足顾客需求”是我们坚持不懈的努力目标和行动指南,将与国内外各界朋友一道携手共同发展!我们秉持育名种,富百姓”的企宗旨,以雄厚的经济实力,的种畜,庞大的家阵容为前提,以现代企制度为保障,我们将远坚持“用我们的诚心换取您的放心”这一原则, 回报社会,服务于社会。真诚欢迎各地更多的朋友,加入肉牛养殖的行列,让我们手拉手,心连心共同发展! 联系人:张立靖 :0537-6789498 携全体员工欢迎各地的畜牧领导、家、能人志士来山东旅游观光,指导工作,考察引种,共同发展祖国的畜牧。
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