调料批发特味浓蜜汁腌料烤烤翅腌料1KG/袋

品名：蜜汁腌料

配料：食盐、白砂糖、味精、香辛料、呈味核苷二钠。本品未添加任何人工合成素及防腐剂。

产品执行标准：Q/TXTWN001-2009

生产许可号:   QS1112 0307 0165

保期:12个月

产品应用：主要用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿，以及鸡米花、炸鸡、串类制品等产品的预先腌制。

保存方法：宜存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。开袋使用后尽快封紧袋口，以免吸潮。

推荐比例：腌料：水：原料肉=5: 10: 100

产品特点：赋予产品的泽，气味鲜香诱人，蜜糖口感，甜味适中，烤后外酥里嫩，甜香可人，食之营养和美味俱得。

腌制方法：

         1、将原料肉解冻清洗，沥干水分。

         2、根据原料肉重，按比例称重特味浓腌料和水，使其充分溶解调成腌渍液备用。

         3、将原料肉与腌渍液充分混合均匀，置于箱冷藏（0-4℃）条件，建议静腌12小时以上，好隔数小时充分搅拌，以便入味均匀。

         4、将腌制好的肉品取出，放入烤箱（烤制温度：180-220℃），烤制成熟即可食用。

烤制建议时间：

     翅中：20-25分钟             翅根：25-35分钟

      鸡腿：35-45分钟             整鸡：40-60分钟

     （烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）

注：推荐采用上下热管电烤炉烤制，单排加热管，需双面翻烤。

本市可以自提,大免费送货.外地的客户可以发物流。物流费单件（重20KG以下）省级市15元/件，地级市20元/件，县级25元/件。边远的地区运费稍微高一点。大的客户产品及运费均可惠。小批订货的客户产品可以混装。订货前请与我经营部联系详谈。联系方式：QQ：591995505，：010-83721239，13718965608
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