狮牌吉士粉3.5kg金狮吉士粉卡达士粉蛋挞/蛋糕/披萨原料

型号： CS-888
品牌：狮牌
价格：电议
产能：大量供应
起订：1
交货期：7天
发布：广州佰诗的贸易有限公司
联系人：徐春辉
主营：禽蛋
电话：8602022276610/222766
手机：13600466158
地址：中国广东广州市天河区科韵北路浩瀚商务中心B座H2862/2805/2807
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产品详情

原料与配料	淀粉、变性淀粉、香料、食用香精、食盐	生产日期	近期
储藏方法	存放于干燥阴凉处，避免阳光直射。	是否进口	否
特产	是	原产地	广东
商品条形码	6924606400061	规格	4*3.5
净重	3.5	产品标准号	Q/JS 5
卫生许可	粤卫食字【2007】第0000A00657号	生产厂家	东莞市进升食品有限公司
	狮牌	保期	24（个月）
售卖方式	桶装

起订：1件起订

销售范围：范围

价格:RMB85元/听2012-7-10参考价

狮牌/金狮吉士粉3.5kg

生产许可编号：441928010191
卫生许可号：粤卫食字【2007】第0000A00657号
产品标准号：Q/JS 5
厂名：东莞市进升食品有限公司
厂址：东莞市凤岗镇天堂围农民工区
广州授权经销商：广州佰诗的贸易有限公司
联系方式： 020-22276868（10线）
配料表：淀粉、变性淀粉、香料、食用香精、食盐
储藏方法：存放于干燥阴凉处，避免阳光直射。
保期： 24月
食品添加剂：
包装方式: 包装
包装规格: 1000g 以上
原料成分: 烘焙原料
同城特服务: 同城24小时物流送货
: 狮牌
系列: 吉士粉
规格: 4*3.5kg
商品条形码: 6924606400061
产地: 大陆
食品特产产地: 广东东莞
原料产品目录: 果冻粉/布丁粉

特点：

狮牌吉士粉为一种预拌粉，是厂商事先加工处理好，只要加入少的液体搅拌即可。一般使用的液体为水或牛奶。用于制作蛋糕、面包、包馅、蛋挞、布丁等。

吉士粉具有四大点：
一是增香，能使制品产生浓郁堤香味和果香味；
二是增，在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄；
三是增松脆并能使制品定形，在膨松类的糊浆中加入吉士粉，经炸制后制品松脆而不软瘪，形态美观；
四是增强粘滑性，在一些菜肴勾芡时加入吉士粉，能产生粘滑性，具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好。

自制布丁
做法：
1、吉士粉21g 鲜牛奶250g 砂糖16g
2、先将6汤匙鲜牛奶及3汤匙(约21g)吉士粉"混合至溶和"
3、将剩余的牛奶加入1汤匙（约16g）砂糖，放锅内煮至沸腾，将调好的吉士粉浆混入正在沸腾的牛奶内，同时关掉能源并快速搅拌至充分混合即成。

酥皮蛋挞
原料：油酥皮1000克，鸡蛋500克，清水1500毫升，吉士粉100克，栗粉30克，白醋10克，花奶50克，糖500克．
做法：
１、将油酥皮擀好，放入小菊花模内备用
２、将花奶和水、糖300克煮过，然后将剩余的糖和吉士粉、栗粉拌匀一起放入花奶处煮。
３、将奶溶液取一半隔水推熟成糊状后，再将另一半倒入，并将打好的鸡蛋加入搅匀，然后加入白醋，倒入菊花模入炉烘烤即可。

港式马拉糕

材料:
自发粉80克、吉士粉20克、蛋2只、黄糖100克、牛油30克（或鸡油）、奶60毫升

做法一:水蒸
1.小碗盛载牛油，室温溶化。
2.将蛋及糖打起至轻身(好似平时煎蛋那样)，加入自发粉及吉士粉。拌匀。
3.加入奶、牛油打匀
4.放混合物於己略抹油的器皿中，隔水大火蒸30~40分钟

做法二:烤炉：
a）预热烤炉180度摄氏、10分钟；
b）将蛋糕糊入炉，烘烤25分钟；（视实际情況而定，器皿需适用于烤炉）
c）将蛋糕取出，以竹签插入中央处至底，抽出，若竹签没粘有糊浆，熟了。不然，要续烘烤。
d）蛋糕熟了，取出。要倒扣在一个较大有脚的蒸架上放晾20分钟，以疏散热气；不然，表面会水沾沾；
e）先以双手轻压蛋糕四边缘，让蛋糕边离模，然后再按离某一边，可取出蛋糕了。

自制布丁方法:

1：吉士粉21g 鲜牛奶250g 砂糖16g

2：先将6汤匙鲜牛奶及3汤匙(约21g)吉士粉"混合至溶和"

3：将剩余的牛奶加入1汤匙（约16g）砂糖，放锅内煮至沸腾，将调好的吉士粉浆混入正在沸腾的牛奶内，同时关掉能源并快速搅拌至充分混合即成。

沙湾蛋挞方子

原料：油酥皮１０００克，鸡蛋５００克，清水１５００毫升，吉士粉１００克，栗粉３０克，白醋１０克，花奶５０克，糖５００克．

做法：

１、将油酥皮擀好，放入小菊花模内备用

２、将花奶和水、糖３００克煮过，然后将剩余的糖和吉士粉、栗粉拌匀一起放入花奶处煮

３、将奶溶液取一半隔水推熟成糊状后，再将另一半倒入，并将打好的鸡蛋加入搅匀，然后加入白醋，倒入菊花模入炉烘烤即可。

广州佰诗的贸易有限公司（02022276868，）是华南地区餐饮产品承销商及餐饮服务配送商，为各食品生产厂家承销并为酒店、餐饮、企事单位提供原品餐饮供应及服务配送；我司系福德玛特（Food market餐饮服务）、卡夫、立顿、雀巢、金源、川宁、太古、统一洋酒、小伙子、味好美、雨润、逸摩咖啡、东贝、家乐、伊利、南顺、维益、安佳、地扪、亨氏、海天、汉斯、新的、厨神、李锦记、金龙鱼、淘大、盛记、味事达、百味来、丽歌、焙乐道、英雄、晶牌、百利、金宝、立高、印度小厨、金福、味之素、华嘉、晶牌、家乐氏、甘达、如丰、新造、甘竹、威伦、东古、致美斋、天天、金源、美味源、天美、绿环、长城、三得利、歧江桥、新造、南方、海底捞、乌江等（不分先后）餐饮经销；我司坚走之路，以食品品、服务、完善的解决方案、的策划团队为导向，从而让我司在食品系统供应、中西餐料配送、食品机械/租赁等领域在行内占稳市场。我司务普及到广州市、深圳市、珠海市、汕头市、韶关市、佛山市、江门市、湛江市、茂名市、肇庆市、惠州市、梅州市、汕尾市、河源市、阳江市、清远市、东莞市、中山市、潮州市、揭阳市、云浮市等珠三角地区，同时我司面向各地区酒店、餐饮、企事单位、公司供应福德玛克（餐饮服务）、卡夫、立顿、厨神、雀巢、金源、川宁、太古、味好美、东贝、家乐、伊利、南顺、维益、安佳、地扪、亨氏、海天、汉斯、新的、李锦记、金龙鱼、淘大、盛记、味事达、百利、金宝、立高、印度小厨、金福、味之素、华嘉、晶牌、家乐氏、如丰、新造、甘竹、威伦、东古、致美斋、天天、金源、美味源、天美、绿环、雀巢咖啡机、副食品调味料批发及售后服务。

佰诗的公司自成立以来本着以人为本、科学经营的方正逐步稳健发展；公司2011年度比10年度营额递增50%；2012年度我公司食品类销售计划增长50%，2012年度我公司创立餐饮服务-福德玛特，即是我们对社会的承诺，也是我们对服务的高度秉承，我们肩负食品安全之责，2012年度我们将以更、时效的服务回报我们的客户，让我们的福德玛特随客户发展一起成长。