孕妇营养素(图)

　　维生素B₁
　　作用：参与神经传导、能代谢，提高机体活力。协助碳水化合物的代谢，能的生成，维持正常的神经功能。
　　摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
　　   贴心提示：尽管谷物里含有大的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮好。

　　维生素B₂
　　作用：参与体内许多代谢和能生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。协助食物中能的产生，协助红细胞的产生，参与各种代谢过程。
　　摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。
　　   贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物、磺类物和酒精；服用避孕、孕期和哺乳期的女性应大补充维生素B2，处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用。

维生素B₆
　　作用：维持免疫功能，防止衰老。协助食物中能的释放，参与脂肪的代谢，参与红细胞、激素的合成，是蛋白、神经系统、免疫系统功能正常发挥的础。
　　摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
　　   贴心提示：服用抗结核物、雌激素避孕的人、在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入。

维生素B₁₂
　　作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。是正常生长的必需物，参与红细胞的生成，是碳水化合物、脂肪、某些蛋白代谢过程中所必需的，协助维持正常的神经系统，是DNA合成所必需。
　　摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发、食欲不振、呕吐、腹泻。
　　   贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。

维生素C
　　作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
　　摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。
　　　　贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从食物中摄取的维生素C。
　　大服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大的草，有导致肾结石的潜在危险。
　　服用富含维生素的食物则不会中。

  维生素D
　　作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
　　摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、患骨软化症。
　　　 贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。

    维生素E
　　作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护性血管。为脂溶性抗氧化剂，可保护身体细胞、维生素A、不饱和脂肪，协助维持正常红细胞。
　　摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
　　　　贴心提示：服用避孕的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。　　 生物素
　　作用：帮助脂肪代谢，防止脱发和少年白发，减轻皮炎症状。
　　摄入不足的坏处：少年白发，容易脱发、秃顶，忧郁、失眠等。
　　　　贴心提示：和其他维生素一起服用效果更好；、抗生素是生物素的大敌。
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　　作用：促进消化系统的健康，降低胆固醇和三酯，治疗糙皮症。
　　摄入不足的坏处：皮炎、头痛、眩晕、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻。
　　　　贴心提示：糖尿病、青光眼、痛风、胆囊疾病、孕妇、哺乳期妇女、肝病和溃疡病的病人慎用*。
　 叶
　　作用：预防贫血、口腔溃疡。叶和维生素B12作用相似，育龄妇女充足的膳食叶摄入可以降低胎儿神经管畸形如脊柱裂、无脑儿等的发生危险性，另有实验显示叶对心脏有保护作用

　　摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。
　　　 贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶摄入；与维生素C同服，可抑制叶在胃肠中的吸收