
| 原料与配料 | 水、番茄酱、白砂糖、食醋、食用盐、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酯、山梨、甲钠)、食用香料 | 等级 | 一级 |
| 生产日期 | 2013年3月11日 | 储藏方法 | 常温保存 |
| 是否进口 | 否 | 特产 | 否 |
| 原产地 | 广东 | 规格 | 10G*600包 |
| 产品类别 | 番茄酱 | 生产厂家 | 味可美(广州)食品有限公司 |
| 保期 | 360(天) | 味好美 | |
| 食盐≥ | 5(%) | 售卖方式 | 包装 |
【名称】味好美番茄沙司
【规格】10g*600包/箱
【保期】12个月
【配料】水、番茄酱、白砂糖、食醋、食用盐、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酯、山梨、甲钠)、食用香料
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物后,经浓缩、装罐、菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增、添、助鲜、郁香的调味佳品。
番茄沙司和番茄酱大的区别在于,番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。
营养分析:
1. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解,降低血压之功效,对高血压、病人有良好的辅助治疗作用。
2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物元素,能减少心脏病的发作。
番茄沙司(英语:Tomato sauce),是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料,一般作为制作肉食和蔬菜的酱料,但常见于制作意大利面等食品时作为调料。番茄沙司有多种口味,常见的有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鲜口味。个别地区称作番茄糊。番茄沙司得名于对tomato sauce的半直接音译。
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