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保鲜白果仁批发银杏、银杏果邳州银杏

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 等级 特级  品种 大果银杏

食用价值

　　银杏果俗称白果，它由肉外种皮、骨中种皮、膜内种皮、种仁组成。白果，养生延年，银杏在宋代被列为贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大进食后可引起中。

 

　　【营养成分】每100克含蛋白6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖1.1 ，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果等多种成分。

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