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工厂大量山东产可做烘焙辅料花生片/花生碎

工厂大量山东产可做烘焙辅料花生片/花生碎

产品详情

 等级 1  杂≤ 1.0(%)
 水分≤ 2.5(%)  品种 海花系列
 产地/厂家 莒南县福群食品有限公司  不完善粒≤ 0.0(%)
 颜色 白色

花生碎是以山东大花生为原料,经过筛选分级,选用粒大饱满的花生,再经过烘烤去红衣、切碎,成颗粒状花生碎/花生粉。主要用于烘焙企、糖果、淇淋、雪糕、等相关行添加。 花生碎感官指标: 外观:颗粒状,粒度均匀。 气味:具有花生特有的风味。口味:口味纯正,无异味。 泽 :乳白或者米黄。 花生碎理化指标: 水份小于等于5%, 黄曲霉小于20个PPb 脂肪大于等于40%,价小于等于10, 过氧化值小于等于10。
本公司供应以下规格的乳白花生切碎:2-4目,4-8目,5-7目,8-14目,乳白花生粉。

 

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