2011年批发名特产，狗牯脑特级绿茶，散装，荣获大奖茶

2006年4月，江西省技术监督局组织家组，依照《茶叶生产许可审查细则》及相关规定的要求，对我厂申请茶叶生产许可（即依据国家技术监督总局的要求实行的食品市场准入制度，俗称QS认）进行了现场审查。家们管理职责、企现场要求、生产资源提供、采购控制、过程管理、产品检验等项目对我厂进行了为期两天的认真细致审查，一致通过了对我厂现场审查，经过产品抽样检验，于2006年6月给我厂颁发了《工产品生产许可》（号QS3600 1401 0002），据悉这是我省首家通过QS认的茶叶企。
  我厂一贯来坚持以为生命的企宗旨，早在上世纪九十年代初即开展了TQC（全面管理）工作，并通过了审查验收。并荣获了一九九五年年度江西省管理奖，获得了农部创重点企称号。同时我厂是早实行AA级绿食品、有机食品生产管理的企，建立了“从土地到餐桌”全过程的保体系，多年来从未发生过事故。

狗牯脑茶产品特征

      狗牯脑山，海拔900余米，山高林密，土肥沃，雨充沛,云雾弥漫,泉水潺潺。茶树生长，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨、、芳香物等内含丰富。

       狗牯脑苛从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣青、摊青、青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与从不同。

      狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。

狗牯脑茶冲饮方法简介

        依个人爱好取茶3---4克投入茶杯中,先冲入少90℃左右的开水浸润茶叶,片刻即将水滤去，此时可闻杯中茶香，再重新冲入适开水，勿加盖，过2---3分钟即可品茶饮。待茶汤饮至剩三分时,添加开水再饮,可反复冲泡4---6次.如用瓷茶杯和开的山泉水冲饮则佳.