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山东厂家直供朗德鹅苗小鹅苗

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朗德鹅简介  朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省。

朗德鹅特征

  毛灰褐,颈部、背部接近黑,胸部毛较浅,呈银灰,腹下部则呈白,也有部份白羽个体或灰白个体。通常情况下,灰羽毛较松,白羽毛较紧贴,喙橘黄,胫、蹼肉,灰羽在喙尖部有一深部份。

朗德鹅性能

  1、产蛋。一般在头年11月年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。

 

  2、体重。成年公鹅7-8千克,成年母鹅6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右,肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下,达350-450克。

 

  3、朗德鹅繁殖。性成熟期180天。一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,母鹅有较强的巢性,雏鹅成活率在90%以上。

 

编辑本段朗德鹅用途价值

 

朗德鹅

朗德鹅不是普通的肉鹅,而是家推崇的肥肝型鹅,以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。其用途大体可概括为:肝用、肉用、加工用、用。其经济价值,食用价值,营养价值远远高于普通的肉鹅。鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,且具有低脂肪,低胆固醇的特点,因此其鹅肉制品均于的白鹅。市场鹅肉的需求明显呈增长趋势,东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东伊斯兰国家都喜欢吃鹅肉。在欧洲,鹅肉价高于鸡肉价2-3倍,法国、德国则高于3.5倍。鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮、鹅肝经深加工,可制成多种抗癌、物和抗生素物及医用化工原料。鹅羽绒可制成风靡的防寒保暖绒衣、绒被。朗德鹅肥肝不是普通鹅肝。朗德鹅肥肝地鲜嫩,味美独特,营养丰富,肥肝中含有大对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素,适于儿童和老年人食用,在上是珍贵的畅销营养美食品。朗德鹅肝含脂高达60-70左右,其脂肪组成:软21-22%,硬脂11-12%,亚油1-2%,16稀3-4%,肉豆蔻1%,不饱和脂肪65-68%,每100克肥肝中卵磷脂含高达4.5-7克,脱氧核糖核和核糖核9-13.5克。不饱和脂肪可降低人体血液中胆固醇的含。“卵磷脂”是当今市场物和食品中必不可少的重要成份,它具有降低血脂,软化血管,延缓衰老,防治性血管疾病发生的功效;而且亚油为人体所必需,且在人体内不能合成。由于鹅肥肝含有诸多对人体健康有利的元素,是飞行员每餐必备的食品,所以被誉为“绿食品”。

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