本公司承接商用不锈钢厨房设备工程,煤气管道工程,白铁通风工程。
设计规划厨房一定要注意以下几点:
1.厨房的工作效益
现在餐饮已经走向成熟及快速发展的阶段,对商用厨房设计这块也相应的提高了要求,特别对厨房工作效益的要求更为明显。只有厨房提高了工作效益,才能保证经营的收益。效率是指投入与产出之比,一定的成本投入,取得了更多的收益,将提高了效率;一定的收益,减少了成本,也是提髙厨房的效益。对于厨房来说,只要降低成本投入,得到更多的收益、是经营者对厨房的基本要求,设计厨房时要注意一下几点:
(1).灵活人性化的设计原则
厨房操作需要投入大的人力资源,在设计中一定要考虑简化操作流程,降低人员操作成本,根据流水作布置相应厨房设备,合理人性化安排设计,将会降低成本,提高收益。
(2)配置合理相应的不锈钢厨房设备
配备高的厨房设备,保证设备是提高的产出效益,硬件厨房设备要搭配合理,先后有序。保证功能、工艺等要求。
(3)工作流程要简洁流畅
要严格要求厨房师傅按要求使用厨房设备,熟悉设备功能,用起来会得心应手。各功能区之间要紧密协调合作
型号:GSEV024013S-E01
价格:电议
型号:1206 10UF 50V X7R
价格:0.11
型号:MT-120HK
价格:电议
型号:XZ-003
价格:2
型号:4-68
价格:100
型号:45
价格:电议
型号:SJC-100C2
价格:电议
型号:LF
价格:电议
型号:多种供选
价格:150元/件
型号:TN860
价格:电议
型号:齐全
价格:17
型号:GB/T3091-2008
价格:1
型号:WTS-2A
价格:电议
型号:450
价格:1元
型号:GMP自吸泵
价格:2300
型号:996,238,567,239,991,975,154,11
价格:5.6