蛋白鱼粉

鱼粉不仅是一种蛋白源，而且是一种不易被其它蛋白饲料完全取代的动物性蛋白饲料。以下是几种鱼粉的营养成分：
1、粗蛋白　
  鱼粉的主要营养特点是蛋白含高，一般脱脂全鱼粉的粗蛋白含高达60%以上。在所有的蛋白补充料中，其蛋白的营养价值高。进口鱼粉氨组成、而且平衡，尤其是主要氨与猪、鸡体组织氨组成本一致。所以蛋白品好，生物学价值高。
2、维生素　
  鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素，但在加工条件和贮存条件不良时，很容易被破坏。　
3、矿物
  　鱼粉是良好的矿物来源，钙、磷的含很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中、锌、铁、硒的含也很高，并含有适的。
4、有效能值　
  鱼粉中不含纤维素等难于消化的物, 粗脂肪含高，所以鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能饲料。