湖北尼泊金复合酯钠生产厂家

尼泊金复合酯钠
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级别：食品级
包装：25公斤袋装或其他
尼泊金复合酯钠与山梨（）、甲（钠）相比主要体现以下9个显著势：
1.抑菌效果好
    使用时起到防腐效果佳而使用小。在同样的抑菌效果条件下，使用为甲钠1/10、山梨的1/3—1/6。
2.抑菌范围广
    对细菌、酵母菌、革兰氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。
3.产品副作用小，安全性高
    其使用安全性远高于甲钠和山梨。对人体的性影响大幅度降低；过摄入甲钠，将会影响肝脏酶对脂肪酶的作用，其次甲钠中过灯对人体血压、心脏、肾功能也会产生影响，特别是对新增、肝、肾功能弱的人群而言，甲钠不适合摄入；同时国外报道甲钠有叠加中的现象
4.适用的PH值范围广
    甲钠在PH值大于5.0、山梨在PH值大于5.5时抑菌效果很弱，而尼泊金系列防腐剂在PH值4-8范围内均有很好的抑菌效果。
5.使用成本低
    尼泊金系列食品防腐剂使用成本低，为山梨的1/3。
6.使用方便
    尼泊金水溶性系列食品防腐剂极易溶于水，于甲钠和山梨，利于在生产中的应用。甲钠
7.杜绝食品防腐剂的超标
    尼泊金系列食品防腐剂的实际使用远低于国家规定的大使用，从根本上杜绝目前人们普遍关注的食品防腐剂超标问题。
8.化、便利化、提高产品品位
    食品防腐剂产品的化，应用技术的简单化，生产使用的便利化。
9.提高产品品，食品防腐技术与接轨。
    尼泊金酯是国外防腐剂中使用为频繁的一种，它解决了使用其他防腐剂会遇到抑菌效果和防腐剂添加难以同时达标的问题。提高产品在消费者锌中的档次的同时降低产品成本。

    尼泊金复合酯钠产品相对于脱氢的大的势在于：
    一：抑菌谱更广；尼泊金复合酯钠盐能有效抑制食品和医中的各种微生物，而且复合酯中的各种单钠盐间相互协作，起到协同增效的作用，所以达到抑菌时间长，起效快，添加少，安全性高的效果。
    其次，尼泊金酯防腐剂使用范围更广。虽说脱氢也是一种广谱型防腐剂，pH范围很广，但是脱氢在中性（pH7.0）时防腐效果很差，对黄曲霉的抑制效果不佳，MIC达到2500ppm，而黄曲霉素严重影响到人类的健康，所以对于含有油脂的食品和食品配料中应尽不能选用脱氢作为防腐剂。而尼泊金酯则不存在这种问题。

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