供应产品*

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包装：纸板桶
中文名：*、维生素B3
英文名：Vitamin B3
化学名：尼克
分子式：C6H5NO2
CAS：59-67-6
性状：白或浅黄晶体或晶体性粉末。无臭或稍带气味。味微。1%水溶液的pH值3.0―4.0。等电点4.23―4.25。λmax在pH值1.28―1.30之间都为261.5nm。无吸湿性。干燥状态极稳定，水溶液中亦相当稳定。在稀或碱性溶液中几乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳盐的溶液内。
用途：营养增补剂，发助剂。
应用：用于食品的营养强化或作为肉类制品的发剂代替部分亚盐（与维生素C合用，用0.1%―0.02%）
标准：CP2005
性状：白结晶或结晶性粉末
溶解度：规定
熔点：234℃―238℃
鉴别：呈正反应
溶液颜：规定
物：≤0.02%
盐:≤0.02
干燥失重:≤0.5%
炽灼残渣:≤0.1%
重金属:≤0.002%
含:≥99.0%
包装：25KG/桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有物混放，以免污染。
保期：两年。