食品级藻丙二醇酯食品级藻丙二醇酯厂家价格
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产品详情
食品级藻丙二醇酯
英文名：propylene glycol alginate
别名：褐藻丙二醇酯
物化性：白至黄白，较粗或微细的粉末，本无味或略具芳香味，溶于水成黏稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在性溶液中既不似海藻那样凝胶化，又不似甲纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
用途：增稠剂、稳定剂。用于调味品，如拉调味酱、调味酱等； 可用作油水乳化剂。
英文名：propylene glycol alginate
别名：褐藻丙二醇酯
物化性：白至黄白，较粗或微细的粉末，本无味或略具芳香味，溶于水成黏稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在性溶液中既不似海藻那样凝胶化，又不似甲纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
用途：增稠剂、稳定剂。用于调味品，如拉调味酱、调味酱等； 可用作油水乳化剂。
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