不锈钢卧式蒸汽高温菌锅

菌锅(杭州惠合机械)为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列菌锅以饱和蒸汽为加热介（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的菌。具有操作简便、运作成本低廉之势，是工化食品生产中通用的菌设备。