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馈赠宴请送礼用酒批发

馈赠宴请送礼用酒批发

产品详情

 等级 1  杂≤ 1.0(%)
 水分≤ 13.0(%)  不适宜人群 高血压
 净重 500ML  品种 高粱
 产地/厂家 酱香老酒  售卖方式 包装

酒是三大名酒,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖章、奖状。建国后,酒又多次获奖,远销各地,被誉为名酒、祖国之光

 

酿制酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水好,用这种入口微甜、无溶解杂的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有集灵泉于一身,汇秀水东下的咏句赞美赤水河。

 

悠久叼酒史古镇早在公元前135年(西汉建元六年)生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒,这便是酱香型白酒酒的前身。随着生产的发展和销的增加,枸酱酒逐渐由家酿变为门的作坊酿制,酒名也由枸酱改为“”、“回沙”、“回沙大曲”,后才以产地定为“酒”。

 

酒叼制技术被称作千古一绝。酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。

 

酒的商标,1952年为工农牌1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为金轮牌(又名工农牌),外销为飞天牌。文革时期曾一度改为葵花牌,旋又恢复金轮牌(五星)、飞天牌,一直沿用至今。

 

酒以高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是酒风格独特、品异的重要原因。酿制酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

酒是风格的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其酒晶亮透明,微有黄,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:金陵重逢饮,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。

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