
| 等级 | 1 | 杂≤ | 1.0(%) |
| 水分≤ | 13.0(%) | 不适宜人群 | 高血压 |
| 净重 | 500ML | 品种 | 高粱 |
| 产地/厂家 | 酱香老酒 | 售卖方式 | 包装 |
酒是三大名酒,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖章、奖状。建国后,酒又多次获奖,远销各地,被誉为名酒、“祖国之光”。
酿制酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水好,用这种入口微甜、无溶解杂的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
悠久叼酒史古镇早在公元前135年(西汉建元六年)生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒,这便是酱香型白酒酒的前身。随着生产的发展和销的增加,枸酱酒逐渐由家酿变为门的作坊酿制,酒名也由枸酱改为“”、“回沙”、“回沙大曲”,后才以产地定为“酒”。
酒叼制技术被称作“千古一绝”。酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。
酒的商标,1952年为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞天牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”(五星)、“飞天牌”,一直沿用至今。
酒以高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是酒风格独特、品异的重要原因。酿制酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
酒是风格的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒晶亮透明,微有黄,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
型号:01
价格:1-9700:.00700.00元/盒
10-19
型号:125克
价格:1-9700:.00700.00元/盒
10-19
型号:50g
价格:500-7994:.504.50元/克
800-9
型号:咨询厂家
价格:500-9994:.504.50元/克
1000-
型号:平脚裤
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10-19
型号:咨询厂家
价格:500-9994:.504.50元/克
1000-
型号:咨询厂家
价格:1-9700:.00700.00元/盒
10-19
型号:套头
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型号:60克每盒
价格:10-19:360.00元/盒
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型号:多普达S1
价格:1-9:700.00元/盒
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型号:咨询厂家
价格:500-799:4.50元/克
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型号:咨询厂家
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型号:TT大00系列
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型号:CZL-M6C
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