小米具有益气安眠、补脾和胃营养价值很高。欢迎来电订购

赤谷小米【厂家直销 支持混批】

河南洛阳金秋香小米加工厂

（河南诚信AAA级企）

 伊川金秋香小米加工厂建于1989年，现改名为“伊川县利国农副产品农民合作社”，总投资300万元。年生产销售精制小米5000吨。2006年度荣获农副产品博览会河南电视台诚信企单位，农产化龙头企，洛阳市杂粮定点出口企，伊川县吕店乡米协会理事单位。产品销于山西、陕西、山东、上海、河北、兰州、郑州等地。此厂，前身为家庭小作坊，由于设备简陋、技术含低、销售凌乱，形不成规模，从而效益很低。随着市场经济的发展和科学技术的进步。小米加工设备几度更新，现有设备清粮机2台，碾米机8台，去石机4台，抛光机4台，大型电脑选机2台，真空包装机2台。逐步由简陋型发展为现在的型。规模越来越大，效益逐年提高。
    金秋香加工厂加工的小米在抛光前可达到国家规定的一级米标准，经抛光后可达到国家规定的精制米标准。在小米的包装上除了普通包装外，精制米还采用了真空包装，经真空包装后的小米储存时间可达一年以上，比普通包装储存时间延长了8个月以上。可以说，金秋香加工厂是目前伊川县加工能力大、设备好以及工艺流程规范的小米加工企.2008年，县政府积极引导，不断探索和“企＋合作社＋地＋农户”的经营模式，由县科技局组织牵头，引进谷子新品种“冀谷31”别名“懒谷3号”，联合全县境内种粮能手和谷子经纪人，成立了伊川县利国农副产品农民合作社。合作社创建设立人10名，另有23人准备申请加入。组建合作社后，进一步促进了企与农户之间的良性互动，有效解决了资金、技术、销售等各环节难题。通过龙头企，合作社带动，在吕店建造了“冀谷31”千亩谷子生产地两个，与农户签订合同负责收购，直接带动农户400余户，取得了良好的经济效益和示范带动作用.
    市场竞争势劣汰，面对充满挑战和机遇的二十一世纪，我们将不断完善、超越自我、秉持“用户服务、上乘、管理高效”、唯誉至诚的企理念及惠是价格、完善周到的服务与广大客户真诚合作共享创造与繁荣之喜悦!

公司文化：主题宗旨：科技创新、技术、、树我形象
企精神：团结、求实、创新、发展
方：用户服务、上乘、管理高效、唯誉至诚
        遵规守法、呵护环境、节能降耗、持续发展
服务理念：关注客户、服务客户、满足客户

原料介绍

　　小米又名，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。

　　小米的品种很多，按米粒的性可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜可分为黄包、白、褐等多种，其中红、灰者多为糯性，白、黄、褐、青者多为粳性。一般来说，谷壳浅者皮薄，出米率高，米好；而谷壳深者皮厚，出米率低，米差。品种有陕北米脂小米，山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。

　　小米粒小，淡黄或深黄，地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。

营养价值

　　小米的营养价值很高，含蛋白9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

　　每100克小米含蛋白9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含达0.12毫克，维生素B1的含位居所有粮食之首。

　　北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含也高于大米。

　　除了丰富的铁外， 小米也有蛋白，复合维他命B、钙、 、纤维等等。 因为小米性是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

　　小米的淀粉含高（约70%），是一种能食物。

　　和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含很低。

　　蛋白含在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白的常于小麦、稻米和玉米，但是必需氨中的赖氨含低。

营养分析

　　1、 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

　　2、 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；

　　3、 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体得到调养，帮助她们恢复体力；

　　4、 小米具有减轻皱纹、斑、素沉着的功效。

　　相关人群

　　一般人均可食用

　　1、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；

　　2、气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

食物相克

　　小米忌与杏仁同食。