营养价值高的蛋黄粉

型号：咨询厂家
品牌：鲍德
价格：电议
产能：大量供应
起订：1
交货期：7天
发布：鲍志勇
联系人：鲍志勇
主营：蛋制品
电话：86053112345678
手机：15953198576
地址：中国山东济南市历城区济南市历城区
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产品详情

原产地	山东		鲍德
净重	多种（g）	原料与配料	蛋类
保期	365（天）	生产厂家	山东鲍德蛋制品有限公司
储藏方法	冷藏	绿色食品	是
生产日期	近期	售卖方式	包装
特产	是	有机食品	否

山东鲍德蛋制品有限公司是蛋制品生产加工的营独资企,公司总部设在济南市历城区,山东鲍德蛋制品有限公司主要产品有月饼蛋黄，溢油丰富，松软起沙，风味清香，是生产月饼，蛋黄鸭卷，夹心狮子头，日本寿司等产品厂家必用的好主料。经过消、菌、冷灌性包装，超低温冷藏生产的纯鲜蛋清，浓缩蛋白，具有卫生、安全、高效、稳定、添加少能有效的提高各类肉制品的。深受广大客户好评与信赖。
公司从事蛋黄、蛋清、全蛋粉、蛋、蛋黄粉的生产和销售, 公司技术力雄厚，人员齐备,从原料采购到生产销售环节均严格执行国家相关食品生产要求。生产的蛋清是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽样检验、照、洗蛋、消、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、巴氏菌等十多道工序制成，具有较强谍胶性，是肉丸类、淇淋、素食、烘焙等类产品的理想原料。比鸡蛋有着更为突出的越性和便利性。
品良，可靠。被众多知名食品企所采用，深受好评。
公司自1996年创立以来，技术不断创新，管理不断完善，以人为本，以诚相待，顾客服务，立志成为好的蛋制品供应商，欢迎各厂家和朋友洽谈合作。

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均、巴氏菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的为理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,淇淋,膨化小食品,饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的越性。　　产品用途和使用方法：本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、医、造纸、化妆品的良好用料。

1.感官指标：粉末状或易松散之块状，均匀淡黄，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂。

2.卫生指标：项目、检验指标、细菌总数个/克≤5000；大肠菌群个/100克≤30；致病菌（系肠道病菌）不得检出

3.理化指标：项目、检验指标、水分（%）≤4.0；脂肪（氯仿法）(%)≥60；蛋白(%)≥30；游离脂肪(%) ≤4.0；(mg/kg)0.03