山东特名吃百年金家老店酱牛肉

原产地	山东	商品条形码	6926759300083
	汶河（金家老店）	卫生许可	鲁菜食字(2007)第371200-01518号
产品标准号	Q-LZW004	净重	1.2（g）
保期	常温180（天）	生产厂家	莱芜宗文清真食品有限公司
肉类品种	牛肉制品	制作方式	酱卤
真空包装	是	储藏方法	常温勿压
绿色食品	是	生产日期	见内装
售卖方式	包装	特产	是
有机食品	是

金家酱牛肉近参加了首届非物文化遗产博览会,成为大会指定清真食品,得到当地政府的扶持和保护.其特鲜明地良味道鲜美，成为百年的特名吃，得到消费者的热情追捧。该产品利用当地野生放养的山羊为主要原料，在产品制作过程中。经过严格筛选、经阿訇亲自宰，经过浸泡、清洗、分类、分割，配料更是考究细致，是用金家老店的秘方精心酱制,香飘四邻,诱人味觉,前来品尝之客络绎不绝,是从来不沾牛肉的客人,只要吃过金家酱牛肉,也会完全改变对看法,因为金家酱牛肉毫无腥膻油腻之气,入口绵软清香,给人以温暖精到的呵护.牛,情情温顺、天性喜爱清洁，食青草、吸清露，盖的是蓝天被，铺的是绿地毯，喝的是

清泉水，生长过程全部在高负氧离子下生活，所以说，牛是洁净、绿、安全的清真食品，选择食用牛肉食品，是您健康的保。

近有大超市的食品销售家搞了试验，是把超市现卖的几种酱牛肉各取一袋，折开后放在盘子里去掉包装，让评委进行现场对比和品评，结果，所有评委都对金家老店的产品给以极好评价，而相比之下，其他产品的星、膻、臊、腻全都暴露。他们感言：吃了金家老店的酱牛肉，别的产品再也不想吃了！

朋友，看了这些您再选择产品时，您还犹豫？

 

采用鲁西黄牛肉,秘方精制,肉酥嫩,口味独特,高蛋白,低脂肪,高营养

莱芜宗文清真食品有限公司（金家老店）是百年老店，是真空包装系列产品全羊宴、羊肉汤、酱牛鞭、牛肉肠、牛肉干、酱牛肉、辣羊肚等产品生产加工老店,公司总部设在金家老店工园,莱芜宗文清真食品有限公司（金家老店）拥有完整、科学的管理体系和现代化的食品清真食品生产线。 莱芜宗文清真食品有限公司是以百年金家老店为依托而创建的生产清真肉食品的民族企，公司现有员工180人，大以上各类技术人员60人，拥有18666平方米年产600吨清真系列食品的现代化工园，同时公司以金家老店为核心，在周边地市发展加盟连店7处。目前公司资产总值6000多万元。公司拥有“汶河牌”、“金家老店”和“鲁圣牌”三个国家注册商标的使用权。其主导产品汶河牌系列清真食品在山东省举办的文化产博览会上被评为食品文化，在第三届食品博览会上获得金奖。

以百年著称的山东名吃“金家羊汤”，历经百年而不衰，在国内外享有盛誉。鲜明的民族特，精湛的制作工艺，科学的原料配方，使其传统产品金家羊汤散发出诱人的香气和耀眼的光芒。达到了闻香驻足，知味停车的境界，赢得了消费者的广泛好评。

“金家羊汤”主导系列产品，在选材、用料、屠宰、加工方面十分考究，严格遵循穆斯林宗教食俗规范的础上，博采众家之长，进行不断改进和化，使其更加绿、、温补、营养的需求。与此同时，公司经科学研发，对不同季节，研制出了可满足消费者不同层次、不同需求、不同规格、春夏秋冬四季皆宜的系列产品，受到市场普遍好评，成为亲友馈赠、公务礼品、消费的主打。 公司以“精工细做、科技创新、服务、打造”为经营宗旨，科学管理，开拓创新，文明诚信，守法经营，为消费者提供了绿安全满意的服务，赢得了社会的广泛赞誉。

莱芜宗文清真食品有限公司（金家老店）的诚信、实力和产品获得界的广泛赞扬。欢迎各界朋友莅临莱芜宗文清真食品有限公司（金家老店）参观、指导和务洽谈。

联系人：金宗文  13963420196