内蒙古特产牛肉干批发宏牛牛肉粒

 
 
   风干牛肉干是内蒙草原特产，这不仅因为原料是大草原上的牛肉，还因为他的制作工艺极其特
 
别。草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，
 
这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得
 
口味独特，浓香无比。由于凉制过程损耗较大，平均五斤的原料，只可得出一斤的成品，可谓肉之精随。 
     很多人很奇怪成吉思汗在那样的一个年代靠养活大批的队？而且为他的队总是战无不
 
 胜,难道他们是赶着羊群去作战的么?这要归功于蒙古族的一大饮食创造了——风干肉了,风干肉便于携
 
带,又容易保存,有的时候不用加热也可以食用,现在我们处在繁华的城市中,太多精美的食物是不是让人厌
 
倦,人们渴望回归自然的愿望原来越强烈,特别是食物,风干牛肉是完全自然的力创造的,因为是阴干的,所
 
以没有任何的化学防腐剂,在风干的过程中失掉了脂肪,和高热,是各位保持身材的MM的美味,一般三
 
斤的牛肉只能晾半斤干肉,是蒙古族对待贵客的美味.因为比较珍贵所以价格比较昂贵。
 

 




 



   此款牛肉粒为做牛肉干剩下的小块牛肉所做，口味和牛肉干是一样的，请不要用市场上的牛肉糖
 
来做比较.选新鲜牛肉，再搭配多种名贵香料，上等调料，等辅料，慢慢的细细的熏制调配,精心
 
低心的烹饪研制，经过数日的功夫，才能制作十余斤的成品出来。慢工出细活，更能出绝活，用
 
了这等精力这等功力才烹制出来的牛肉粒，当然好吃啦!
 
         一粒粒的，吃起来很方便！干湿度正好适合！浓浓的牛肉香味配上沙嗲香味，真的是人间美
 
味！推荐哦！