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张家港新饭店节能灶猛火灶

张家港新饭店节能灶猛火灶

产品详情

  千鼎  型号 QM
 产品别名 煤气发生炉

一.      宏诚猛火灶特点

1、该产品燃时纯青火焰、温度高、热强度大、不离焰、热,节能效果明显。

2、燃完全充分,燃产物中一氧化碳、氮氧化物等有害物含低,有益于人体健康。

3、方式采用常明火,使用寿命长,火力自由调节,适合煎炸炖煮、猛火快炒、慢火煲炖。

4.内置风机 耗电小,采用进口材料制成!旋火灶头,加厚铸铁外壳,造型美观大方,产品款式新颖,节能环保,高效耐用,价平,已深受广大客户所青睐。

5.能有效抑制对人体危害极大的一氧化碳、碳氧化物的生成,消除了危害人体的隐患。

6具有较好低风性、抗风吹熄,其抵抗风速弟力是大气式灶具的四倍左右,使用更安全,防水性能很好,可以淋水照样使用。

二.宏诚节能猛火灶适用范围

宏诚节能猛火灶液化气、气通用。适用于各大宾馆食堂,酒店,饭店,大中小型餐馆,企事单位或学校食堂。

三.宏诚猛火灶较其他猛火灶点

传统猛火灶没有风机,靠大气式燃,燃不充分,没有风机,达不到速度的冲击力,燃不完全,才造成火焰大而且起不到节能效果。

宏诚猛火炉带风机,而且又是预混技术。火焰温度达到1500度左右。风机冲击力大,起到了速度快的效果,而且节能率达到40%以上。

四.新技术

1.新技术一——预混式燃

  喷气式飞机、火箭、水焊、气割,都是采用预燃式的燃方式提高能利用率和获得较高温度的,是把燃料和氧气或空气在燃之前事先按一定比例混合好,再点燃。

  传统燃气灶采用落后的燃方式大气式燃。大家都知道火焰有分内焰外焰,内焰因氧气不足燃不充分所以温度低,外焰相对来说接触空气中的氧气较多,所以温度高,而且火焰温度不同所呈现颜也不一样。燃气灶也一样,燃气在灶芯喷出,和周围鼓风机送来的风边混合边燃,这样导致混合不均匀,燃气和空气比例不合理,局部燃气供氧太多或不足,风太少导致供氧不足燃不充分,浪费大。风太大导致燃气被稀释,达不到高温,火看上去很大,声音很大,其实都是虚火,温度很低,甚至还没有进行燃被吹走。所以普通燃气灶的火焰呈现浑浊蓝或者黄,火焰颜不纯,温度低,大约在900左右。

      改进为预燃式完全不同了,燃气和空气在下面的混合器内先混合好,再输出到炉头点燃,因为混合较均匀,比例科学,所以燃气能充分燃,火焰温度高达1500左右。

  1. 新技术二——风机。

增加火焰温度,增加冲击力。离心式鼓风机的工作原理当电机转动带动风机叶轮旋转时,叶轮中叶片之间的气体也跟着旋转,并在离心力的作用下甩出这些气体,气体流速增大,使气体在流动中把动能转换为静压能,然后随着流体的增压,使静压能又转换为速度能,通过排气口排体,而在叶轮中间形成了一定的负压,由于入口呈负压,使外界气体在大气压的作用下立即补入,在叶轮连续旋转作用下不断排出和补入气体,从而达到连续鼓风悼的。同等功率下,风压和风一般程反比。同等功率下,风压高,风会相对低,而风大,风压会低些,这样才能充分利用电机的功效率。

五.宏诚猛火灶节能原理

使用普通燃方式限制,有将近一半的燃气被白白浪费掉了。燃气浪费的原因主要有两个:

1燃不充分,亦称化学损失,未被尽的燃气热能被白白浪费。

2 普通炉是靠火焰通过对流传给锅底,热通过空气被散发掉,这被称为物理热损失。所以大气式燃气灶热效率通常很低,有很大部分的燃气被白白浪费了。

宏诚节能炉具是通过改变燃方式减少以上热损失。在火焰传热的同时,通过强力红外线辐射叠加传热,热涡流式加温提高热效率达到节能效果:

1采用完全预混燃,即改进燃器结构使燃气在燃前与足够的空气完全混合,引射器采用整体铸造成新工艺,保了燃器内耐热耐腐蚀和喷嘴与引射器的同心度,燃板结构有圆、方、三角,开达几十个,使燃气雾化细化有足够的空气燃,减少了“化学损失”。

2把传统式的喷嘴,改为现在我们通过一定比例的设计,使燃气大大减少流,达到了佳节能效果

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