24度棕榈油厂家价格/电议

24度棕榈油
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【概述】：棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油，两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈和油两种普通的脂肪，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂，饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油和精炼油，不包含棕榈仁油。它被人们当成食品来使用已超过五千年的历史。

【比重】:(40℃/25℃水)0.902

【值gI/100g】:56

【皂化值】，mgKOH/g:180

【透明度】：35℃澄清透明

【气味、滋味】:气味、口感良好

【泽(罗维朋比槽133.4mm)】:Y30、R3.0

【水分及挥发物%】:0.03

【杂%】:0.03

【熔点℃】：24

【值】mgKOH/g:0.16

【不皂化物%】:1.0

【过氧化值】，meq/kg:10 。

【标准】：国家食品新标准要求，

【用途】：棕榈油在上被广泛用于烹饪和食品制造。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性含让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造所喜爱。

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