| 品种 | 陕北大枣 | 产地/厂家 | 陕西省延安市延川县延水关镇 |
| 规格 | 60(个/斤) | 可溶性固形物 | 0(%) |
| 可食率 | 100(%) | 成熟时间 | 11 |
| 农残留≤ | 0(mg/kg) |
写给你的
亲爱的朋友你好,谢谢你来进我的店铺,不知容幸被你看我写的乱七八糟的叙述,文才很差,还请不要见怪,谢谢。
我出生在陕北延安一个偏远的小山村里(延川县延水镇东村),从我记事起,红枣是我们这里农民主要的经济来源,我们这里的红枣果实饱满,品种多,口感好,个头大,价格也,以前因我们这里落后,很少有人知道陕北大红枣的,其实我们这里的红枣早在8几年以出名了,1982年9月,朝鲜人民金日成访问西安时,品尝了陕北延川大红枣,赞不绝口,次年即从延川买回枣树苗5000株,引种朝鲜。
近年来,延川红枣每年以3万亩的速度递增。截至目前,红枣总面积达35.6万亩。2009年,延川红枣产达到4.5万吨,产值达到1.8亿元,全县农民人均红枣收入1300元,已成为农民收入的主渠道。目前,延川县把红枣作为全县产发展的主攻目标,打造“延川红枣”。
从2008年3月开始,延川县工商局着手申报国家地理明商标。作为商标监管部门,延川县以高度的责任感和紧迫感,积极促使延川地理标志资源得到有效利用,促使“延川红枣”地理标志明商标注册成功。
我们的红枣请君放心,我因刚开始做红枣生意,真真的说做的话,2010年这是我年做,因我刚开始做,所以我想我要想在这个社会竞争激烈的环境下发展起来的话,一定要有势,所以在大的前提下,我是有势的,1是我的红枣产地的,所以我不怕我没有货,价格我想也比外面做批发红枣的要多了吧,对于我们这里的和我一样在产地做批发的人来说,1是我年青我的想法要多一点,思想也算是可以跟得上时代吧。2是我刚开始做,所以我想,不管样,我的价格一定要比他们的底,是可以赚1毛也好2毛也好,我起码要保比其它供应商要一些,这样可能才可以有客户,我才可以发展。3是我在外面工作了几年对外面的见闻都要多一点,思想比起家里的人要强一些。4现在我在做电子商务这方面的宣传,而我们这里真真的懂电子商务的有几个呢。所以我想我在以后是有竞争力的,起码不落后吧。呵呵
虽然刚开始做红枣生意,但因我从小在红枣树下长大,所以对红枣的一些和红枣的保存红枣的吃法都是很了解的,这几个月来又跟着前辈去收购红枣,看红枣看多了,所以对红枣方面的知识也是懂的越来越多了,现在让我一个人去看红枣大概都不会错的啦。今年的生意其实还不是很难做,只是因没有经验,失去了很多客户和机会。经过这一年我想起码会学到很多东西。呵呵。
留个
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很希望可以和你们成为好朋友。生意做不做无所为了,可以交个朋友那才是重要的了。
现在我在我们镇上面做产地批货的,这里以前是我们镇的学校,现在因没有学生了,所以我们把它借用了,场地很大,有40几个窑洞,2个楼房,有上千个平米大小。所以对于住人,放货来说,不是问题。呵呵。
欢迎各位朋友前来本地做客。
(现有干红枣现货6万多斤,欢迎合作)
陕北大红枣营养相当丰富。鲜枣含糖为35%左右,干枣含糖为70%以上,因而发热大,鲜枣每百克为103千卡,干枣为309千卡,与米、面相近,被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。此外,枣果还含有蛋白1.2%~3.5%,脂肪0.4%。每百克干枣肉中含钙1毫克、磷55毫克、铁1,6毫克,维生素Ct2毫克。鲜枣中维生素C的含居百果之首,达380~600毫克,比鸭梨高134倍,比苹果高70~80倍,比柑橘高14倍,并且人体吸收率也高,可达86.3%。含维生素A70毫克,维生素PO.6毫克。故鲜枣有“活维生素丸”之称。陕北有“一斗枣,二斗粮,里面还加二斤糖”的俗语,足见人们把枣当成粮食一样宝贵。
大红枣用价值的历史认可:
常吃大枣能养血安神,健体强身,和颜益寿。民间有“一日吃三枣,百岁不显老”的说法,形象的概括了大枣的食疗作用。《神农本草经》说:大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百,久服轻身延年。”《本草备要》说:大枣“补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜。” 所以大枣历来是益气、养血、安神的营养佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。
红枣的吃法:我在这里简单的讲几个,在我们家乡的话,我们经常会这样吃,干红枣可以当休闲食品来吃,想吃的时候洗一下吃好了,也很好吃。红枣在还没有熟透时,也是只是红了还没有软了的时侯,也可叫鲜枣,这个时侯红枣其实好吃了,我喜欢吃鲜枣了,是在下雨后的第2天早上刚摘下来的鲜枣,香.甜.脆.还有红枣特有的味道.有些红枣还带点的味道,还有在这个时侯红枣还很有水分真的很好吃。干枣的话因为我是红枣之乡的所以很多东西都坐用红枣来做,像我们端午节吃棕子,是用红枣和我们这里的小米做的,很好吃。还有是我们在做米汤时在里面放小米,花生米,豆类,还有是红枣了,这样做的米汤,营养价值很高,还非常香好喝。还有是我们这里做一种米馍馍(馒头)是用小米粉做皮,豆子和红枣做芯的一种吃法,当然这是我小时侯喜欢吃的了,还有是我们会在做年糕里面把红枣插在里面,这也有个有的名字,在陕西这边一般地方都有卖大家叫它枣糕,在西安很多人喜欢吃的,我也喜欢吃,这个年糕也主要是用小米和红枣做的。还有是我们有时做馍馍(馒头)时在里面 也把红枣包在里面去,也会很好吃。还有在煮饭时我们也有时会在上面放红枣。还有是在煲汤时会放红枣因为红枣是美容养颜,补血,补气,养脾胃的,等的功效,所以很多人也都喜欢在煲汤时会放红枣了。值得注意的是:大枣味甘能助湿壅气,多食易出现腹部胀满,凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用 红枣的保存方法:不管是种红枣都一样,红枣不应放在高温,潮湿,的地方,放在高温潮湿的地方容易长虫子和变黑发霉,放在风大的地方红枣易干缩。
用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,泽红润、大小整齐。红枣含糖较高,具有较大的吸湿性和氧化性,因此贮藏期间应尽降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖。红枣在贮藏期间,除湿度过大会引起发酵变和生霉腐烂以外,米蛾、麦蛾、各盗等害虫,也都为害干枣,还应注意防鼠。发现回潮、虫蛀或鼠害时,应及时晾晒和采服防虫防鼠措施,防止造成更大损失。
(1)北方贮藏法:大批贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁有些湿气,垛不要离墙壁太近。霉暑期间,一是在每袋红枣外再套一只麻袋,有利隔绝潮气;二是注意关闭库房的门窗和通气,在外界气温低、干燥时,排出库内空气,换进干燥空气。在库房中设置石灰吸湿点,能显著降低湿度。贮存少时,置于阴凉处,可安全度夏。
(2)南方贮藏法:南方地区高温多湿,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠,不要重新装袋,而要晾晒,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。少红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳灰约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这样一层稻壳灰一层红枣,可堆30-40厘米高。这种贮藏法能防潮、菌,枣粒干燥,效果较好。家庭贮藏红枣时,用容积较大的有盖坛。洗净晒干坛第壁,好的办法,是放在箱里,还有是如果空气太潮湿的话,可以在太阳大的时侯时常去晒一下会很好的去防止红枣的发霉生虫。谢谢你看到这里来,如果你对我们的产品和服务有意见可以打给我们(09118442272)(18991917416)QQ:598828726,我们欢迎你的来电。
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