食品级；半纤维素酶；180万酶活力
- 型 号： 食品级
- 品 牌：园艺
- 价 格：电议
- 产 能：1000千克
- 起订：1
- 交货期：7天
- 发布：河南金润食品添加剂有限公司
- 联系人：牛超
- 主营：生物化工
- 电话：86037166063568
- 手机：13939036698
- 地址：中国河南郑州市二七区河南省郑州市京广南路51号
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产品详情
| 类别 | 半纤维素酶 | 型号 | 食品级 |
| 酶活力 | 180万酶活力 |
性状：近白至浅灰无定形粉末或浅灰至深棕液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和。
用途：酶制剂。主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可是咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。
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