柠檬/济南柠檬/食品级柠檬/山东柠檬

产品详情

	产品名称：	一水柠檬
	产品性状：	柠檬白晶体粉末、柠檬无晶体或颗粒
	执行标准：	BP2009/USP32/FCC6/E330/GB1987-2007
	包装：	柠檬纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25公斤;聚丙烯集装袋包装，每袋净重500公斤或1000公斤
	储存：	清洁、阴凉、干燥、通风处储存
	主要用途：	主要用于食品、饮料行作为味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行、化妆行及洗涤行中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等

一水柠檬标准

项目	单位	BP 2009	USP 32	FCC 6	E 330	GB1987-2007
性状		白晶体粉末、无晶体或颗粒
鉴别试验		试验
溶液泽&澄清度		试验	试验	/	试验	/
含	%	99.5-100.5		99.5-100.5
水分	%	7.5-9.0	7.5-9.0	≤8.8	7.5-8.8	7.5-9.0
透光率	%	/	/	/	/	≥95
钙盐	ppm	/	/	/	≤75	≤200
铁盐	ppm	/	/	/	≤5	≤5
	ppm	/	/	/	≤1	≤1
	ppm	/	/	/	≤1	/
重金属	ppm	≤10	≤10	/	≤5	/
草盐	ppm	≤360	≤360	试验	≤100	≤100
物	ppm	/	/	/	/	≤50
盐	ppm	≤150	≤150	/	≤150	≤150
易碳化合物		不深于标准	不深于标准	试验	试验	≤1.0
灰分	%	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05	≤0.05
有机挥发杂		/	/	试验
三月桂	mg/kg	/	/	≤0.1
铅	ppm	/	/	≤0.5	≤0.5	≤0.5
铝	ppm	≤0.2	≤0.2	/	/	/
细菌内素	IU/mg	<0.5	试验	/	/	/
水不溶物		/	/	/	/	过滤时间不超过1min，滤膜本不变，目视可见杂颗粒不超过3个