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圣牧:中国有机原奶龙头

更新:2013-06-04

????原始的沙漠,因其人迹罕至、未受工和化学农污染,有资格溅起灿烂的有机奶花!由此,“圣牧全程有机奶”成为中国获得欧盟有机认证的有机奶。“圣牧”成为中国有机原奶龙头,撑起国内有机原奶总的半壁江山。????香港限购,洋奶紧俏,一石击起千层浪……正当一些消费者慨叹国人“能航天,不能夯奶”的时候,有一个团队站出来:中国,也能生产出令佩服的好牛奶!

????这个团队是谁?有没有吹牛?他们做到了吗?????

????千年荒漠,在他们眼中变成了“有机净土“????

????这个团队,就是2009年创立的圣牧高科。创始人姚同山,从事乳11年,曾任海外上市公司财务官。2008年的三聚氰胺事件,伤痛了国人,也撕痛了姚同山的心。在当年的新闻发布会上,他许下重诺:“一定要生产出让佩服、让国人放心的安全奶!”

????好的牛奶莫过于有机牛奶。可是,有机牛奶有着严格的环境要求,到哪里去寻找这方有机净土呢?南方太热,东北太冷,新疆缺水……走遍大江南北,圣牧把脚步停在了内蒙古巴彦淖尔市的乌兰布和沙漠——中国第八大沙漠!

????这是一块的有机净土!方圆百里,没有工区,没有居民区(只有几家散户),没有污染源。腹底,是黄河千年古道,白垩纪时代形成的十几米厚的红胶泥层,涵水保肥;颈部,冬青湖与黄河唇齿相依,还有大大小小200余个沙漠湖泊镶嵌各处,黄河侧渗,水源丰富;周围,阳光照耀下的炽热沙子,形成的病毒隔离带!

????一句话:原始的沙漠,因其人迹罕至、未受工和化学农污染,有资格溅起灿烂的有机奶花!

????“圣牧高科”集当地人多年来防风治沙的经验,对乌兰布和沙漠进行大规模生态建设,形成10万亩有机草场,并建成8座通过欧盟认证的有机牧场。里面的2万头奶牛堪称目前中国“纯净的奶牛”:,百里明沙隔离带,杀菌,远离疫情;第二,牛卧干沙,粪便还田,没有污染;第三,吃在沙漠,喝在沙漠,长在沙漠,全程有机。

????圣牧,把乌兰布和沙漠打造成了一个巨大的有机奶的“保险柜”!

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????全链自给,在他们手中变成了有机天条

????为了做到100%全程有机,圣牧在乌兰布和沙漠做了三件事:有机种植,有机养殖,有机加工——形成封闭循环的有机生态圈!沙漠内自给,沙漠内循环,成了圣牧的“有机天条”。

????一是“有机种植”。为了让奶牛吃上有机饭、放心饭,“自己动手,丰衣足食”,在沙漠里种起了牛食“三件宝”——苜蓿、玉米和油葵,不用化肥,不用农药,不用转基因,牛粪还田,并建起全国个的有机饲料加工厂。

????二是“有机养殖”。有门的营养师,有的保健体系,有属的环境体系,为奶牛提供了良好的动物福利。比如饮水,通过反渗透技术净化,定时化验,“相当于给牛喝矿泉水”。

????三是“有机加工”,引进先进的生产体系,遵循有机奶的加工流程,一包一码:每包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码,消费者可登陆国家认监委网站在线查询。

????圣牧从源头干起,创造了从草,到牧,再到工厂,终到市场的全程有机产模式,开创了沙草有机循环产链。圣牧在国内首家做到了真正的“四场合一”:农场,牧场,工厂,市场。而且,前“三场”都集合在同一座沙漠,构筑了无可挑剔的“有机链”,难怪有同行考察后写下这样的赠言:“名副其实有机奶,开天辟地中国牛!”

????经过长达三年的全程监控,“圣牧全程有机奶”光荣地获得了跨国“毕证”——成为中国获得欧盟有机认证的有机奶!同时,也是首家获得国内、“双认证”(欧盟有机认证和中国中绿华夏有机认证)的牛奶品牌,并连续两届夺得“有机食品博览会金奖”。

????如今,圣牧撑起国内有机原奶总的半壁江山,成为中国有机原奶龙头。

????下一步,圣牧有着更高的目标:成为大的有机乳品生产商!