经济型连锁酒店圈地隐忧 加盟商管控或成难题
更新：2013-03-09
????今年的十一黄金周各个景区人山人海，其实长假旅游不光是玩，住哪里，能否睡得安心、住得舒适、价钱实惠，也越来越受到旅客的关注。在租赁成本和人力成本上升的背景之下，经济型连锁酒店为何逆市扩张呢？跑马圈地背后有哪些隐忧呢？在昨天甘肃卫视播出的《新财富夜谈中》，财经评论员叶檀与锦江之星CEO俞萌、布丁酒店CEO朱晖等一起讨论了这些问题。
????叶檀：近期，国内经济型连锁酒店七天、如家和汉庭发布了二季度的业绩报告，其中7天、汉庭扭转了一季度亏损的局面，分别实现5560万元和7500万元的净利润，唯独龙头老大如家利润是下滑近七成。大家看到吓一跳，不是说经济型酒店好吗？怎么还会利润下降这么多？
????朱晖：从集团来说，只要开新店，各方面的成本就会进去，所以新店开得越快，利润会被吃掉更多。酒店扩张得越快，是酒店利润越差的一个原因。
????据悉，汉庭计划在2012年完成新开酒店260家到270家，7天也将本年度加盟店的开店目标由原先的240家提高到320家。另据国泰君安证券统计，今年一、二季度如家分别新开门店59家、103家，同比分别增长84.4%和7.0%。除此之外，经济型连锁酒店在完成一二线城市跑马圈地后，则将目光投向了部分二三线城市。汉庭方面表示，预计到明年年初，西南、西北新增酒店总数将近50家，直营和加盟比例大约各占一半。7天近期同样进入兰州、乌鲁木齐等西部地区进行招商。
????叶檀：众多的经济型酒店扎堆抢夺市场，是不是意味着中国的经济型酒店进入了饱和状态？继续发展到什么程度，这个行业就危险了？
????俞萌：如果低于70%的出租率，这个行业就很危险了。但据我们现在分析，可能未来五到十年还是有机会，但是不会像以前五年发展那么快。每个品牌每年三五百家这样发展的速度是不可能的了。一个是物业成本的上升耗去了很多连锁品牌的利润，另外是人工成本和能源成本的上升也耗去了很多利润，所以在寻找物业跟酒店扩张规模的时候，必须考虑将来酒店每年要保持一个怎样的利润增长，要对酒店的未来发展有一个规划。
????朱晖：其实在五年前大家就开始说市场饱和。但是我觉得在经济型酒店发展的十年当中，主要问题是酒店同质化发展非常严重，大家都是用一种模式在发展，未来的发展应该是多元的。据统计，中国有33万家住宿机构，但是有品牌的经济型和酒店加起来是1万多家，所以还是有31万多家是没有品牌的，其间想象空间应该是非常大的。
????在酒店大力扩张的同时，会踩到怎样的地雷呢？据媒体报道，青岛如家快捷酒店中山路劈柴院店日前爆出人员招聘不严格，清洁卫生不到位，耸人听闻的就是其用擦过马桶的毛巾擦杯子。令人担忧的是，此次曝出“卫生门”事件的经济型酒店大多属于特许经营店。经济型酒店为抢占市场，采用加盟店来缓解资金压力，却导致加盟店管理漏洞频出。数据显示，此前直营店与加盟店比例基本持平的如家，目前728家特许加盟店的规模已超过直营店的698家；比例悬殊的当数格林豪泰，在已开业的530多家酒店中，直营店40多家，其余均为加盟店。
????叶檀：这个例子有点耸人听闻，格林豪泰为了控制成本，同一块毛巾先去擦擦浴缸，然后去擦擦水杯，甚至再去擦擦马桶，为什么会出现这样的情况？质量管控的问题是不是都发生在加盟店？
????朱晖：快速发展一定会导致问题，质量问题不光出现在加盟店，直营店也可能会发生，但加盟店相对暴露的问题更多一些。
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