汉森“沙草理论”打造葡萄酒全产业链

????“随着我国林进入转型升级和黄金发展期，防沙治沙和沙产也进入快速发展的战略机遇期。”中国治沙暨沙学会副会长钱能志表示。2012年在内蒙古乌海市举办的首届中国沙产高峰论坛上，来自全国的数十位家学者也认为沙草产的应用进入了新阶段，从理论转化为生产力的格局基本形成。

????已故科学家钱学森提出“沙漠增绿、农牧民增收、企增效”的良性循环的新型产，现已在西部荒漠典型的内蒙古全面推开。“十年磨一剑”种葡萄的汉森酒，被认为是走在治沙前沿的企。从防沙、治沙起步，向沙地要效益，这种模式剑指何处？

????沙草经济孕育葡萄酒

????乌海地处内蒙古西部乌兰布和与库布奇两大沙漠的交汇处。干旱少雨，风大沙多，光热资源丰富，昼夜温差大。农作物病虫害少，有得天独厚的黄河水资源，自然环境恶劣却特别适宜葡萄种植。

????原来当地主要种鲜食葡萄，“特别甜”使得乌海葡萄受到外界称赞。在1999年，从事羊绒衫生意的商人撖昇平从临近乌海的宁夏考察了葡萄酒，坚定了他转行的信心。原因是从气候、自然环境、葡萄品来看，乌海的葡萄是完全可以跟宁夏葡萄相媲美。

????汉森酒甫一成立就定位于沙产。做葡萄酒需要原料，种植是首要问题。乌海市葡萄产办主任王芳说，乌海的葡萄从种植到成熟，往往要3年生，第4年挂果后才慢慢丰产，比起国内气候湿润地区只要2年，乌海种葡萄的成本明显高。

????如果农民小面积种植，可能有基本的农设施保障。而大范围种植则完全不一样，几千亩的面积，漫漫黄沙，没有引灌设施，葡萄幼苗在一夜之间能被风沙连根拔起。“首先要有跟荒漠搏斗的勇气。”王芳说。

????汉森的种植方法是，先在几千亩沙地上种防护林，把荒地分割成若干小块，再种草，把沙丘固定。几千亩的荒地被纵横阡陌的防护林分割，葡萄与草套种，草既固沙，却会抢走养分，这是不得不付出的代价。“只为了酿酒，也可从宁夏、甘肃等周边地区买葡萄，但汉森并不只是做酒。”董事长撖建平说，种葡萄治沙才是汉森的基础。

????1万多亩自有基地都是在黄沙漫漫的荒漠上建成的绿洲，而汉森通过与农户合作，带动了乌海及周边共3万亩种植。有了好葡萄，就要建酒厂。“乌海发展葡萄产，是因地选择势林品种。”内蒙古沙草产协会秘书长郝诚之说，一旦形成规模了，就要通过工化生产来提高效益。“种植-深加工”的产链条成型。

????延伸葡萄酒产链

????在2012年内蒙古沙草产协会十年工作总结会上，与会家提出了突出企发展沙产的主体地位，主动服务、支持企发展沙产。汉森的做大跟当地政府支持密不可分，以煤炭、重化工为主导的乌海市也积极谋划产的转型，辟高效农园区培植现代农。首先对企提供政策扶持，举个例子在土地、资金、技术等方面对高效农大力支持。其次，对外全力推广与宣传。就像乌海市提出“书法名城、葡萄之乡”的城市名片。

????郝诚之说，沙草产是全新挑战，摸着石头过河，做出了成绩的企也都是一步一个脚印走过来。

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