省价钱监测中间监测11月13日供给的数据显现：11月上旬，我省商场重要商品供给足够，粮油、肉禽水产品以稳为主，蔬菜价钱根本安稳，生猪和鸡蛋价钱持续小幅下降。查询显现，11月7日我省生猪出栏价钱为7.07元/500克，比上一年同期下降15.45%；11月上旬，我省猪肉零售价钱为15.98元/500克，比上一年同期下降2.38%。为什么即便出栏价下降很大，老百姓仍要买“高价肉”？
记者从省物价局知道到，近期一份调研显现，他们曾在上一年9月份作过查询，饲养户出售一头200斤重的毛猪，均匀每头获利为494元；毛猪经纪人每头猪获利为66元；食品公司(屠宰厂)发生关联费用58.8元/头；零售商获利为368元/头。查询状况根本与猪肉职公认的说法共同：“养猪不如卖肉”。海南当前的流转形式就是这样，出栏价进步，零售商就直接大幅加价；出栏价降了，零售价降得很慢。界表明，这表明以来，海南养猪商场动摇的危险根本由消费者和饲养户来承当，而中间环节均保持安稳的获利状况。
物价局关联负责人以为，我省应该活跃推进流转形式变革。经过增设平价店和平价区，推进产销对接和农超对接，削减生猪流转环节，并发扬引导商场价钱的效果。树立生猪电子交易平台，依托现代信息技术和网络技术，完成物流、资金流与信息流调和一致的新式交易方法，为饲养者、销售者和消费者供给能更好地满意各自需要的新平台。扶持生猪加工公司延伸务范围，推进统购、屠宰、配送归纳效劳，下降流转本钱。市民王先生则以为，物价和流转管理部门应该科学调研，对生猪流转环节的获利空间等也要作相应引导，给养猪户和老百姓一个都能承受的说法。