食品检查：过期食品藏着卖生产日期随意改

从国庆节至今，寿光市工商局多次打开食物安全检查，特别是对一些村内食物店、超市进行突击检查。检查之下，问题出来了：将过期食物藏在不过期食物后边出售；超市运用摄像头逃避检查；食物运营户篡改生产日期等违法表象查出一大堆。

    一个小超市

    货架上查出100多包过期面

    在例行食物安全检查中，寿光市工商局洛城工商所执法人员来到冯家尧河村一家副食店。执法人员发现，店内自选货架里食物摆放规整，环境规整，一尘不染。墙面上挂着营执照，进退货原则健全。执法人员查验了几种食物，都没发现问题。

    但就当执法人员准备脱离时，有人发现，货架里面和外面摆放的方便面新旧程度不一。仰仗阅历，执法人员对货架上的方便面进行逐一检查。执法人员随意从货架里面拿出一包一看，这一查就发现了存在的问题，这包方便面已是过期食物。

    所以，执法人员从头对全部食物查验一遍，效果，清点出过期方便面100多包。店东把这些过期方便面藏在合格食物后边，对消费者具有很大的欺骗性，合格食物反倒成了过期食物“盾牌”。面对执法人员的问询，店东承认了出售过期食物的实际。

    装上摄像头

    店东和执法人员“打游击”

    而在洛城大街南范村一家超市周围，店东安装了好几个监控探头。这些摄像头，不只被用来监督超市购物的市民，还被店东当成了防备执法人员检查的东西。

    就在执法人员次在这家超市内检查时，店东出门炽热相迎，次没有发现任何的问题。可是执法人员抉择杀一个“回马枪”，对该店进行二次检查。

    就在店东完全没有防备的情况下，执法人员再次到来。此时的店东正匆忙地搬弄食物。执法人员感到“一定有什么不对劲”，当即上前予以阻碍，并对这些食物进行检查。

    经查，这些食物满是临界或许过期食物，店东顿时傻了眼。执法人员也总算弄理解了外围探头的另外用途，并对店内发现的问题食物予以没收，对店东依法予以处置。

    运用打码机

    生产日期竟能随意改

    在寿光市工商局洛城工商所对辖区内全部食物运营户进行的拉网式食物安全检查中，于家尧河村某副食店内出售的一批食物外包装上，生产日期标、保期、配料表、贮存条件等都明确地标明在外包装上，看起来如同并没有什么问题。执法人员发现，从这些食物外包装的生产日期上看，这些食物并没有过期。

    可是，外包装的生产日期却有些不对劲。执法人员发现，生产日期与保期、配料表、贮存条件的标明办法有些不一样，有被后期篡改的嫌疑。

    始末仔细查验，执法人员发现，正本外包装生产日期是用一面带胶的小纸条张贴在外包装上的，揭下小纸条，实在的生产日期暴露“庐山真面目”。

执法人员问询之下，店东才告知了实情：这是一批过期食物，为减少丢掉，自作聪明地用打码机掩盖了正本标明的生产日期，效果聪明反被聪明误，搬起石头砸了脚。

    据介绍，从十一国庆节至今，寿光市工商局的食物安全检查取得成效，对发现的过期食物按相关法规予以没收，并依法对问题食物运营户进行教育、处置。