“火箭蛋”刚刚退场,“牛魔王”又崭露头角。
昨日记者走访市场发现,鸡蛋价格持续回落,牛肉价格却上涨不少。
鸡蛋价将小幅回落
国庆节、中秋节之前,鸡蛋价格一路走高,突破5元/斤大关,鸡蛋的涨势一度被网友戏称为“火箭蛋”。
进入10月份,沈城鸡蛋价格持续下降,目前已连降30天。来自沈阳市物价局的数据显示,昨日沈城鸡蛋价格为4.32元/斤,比9月29日的4.96元/斤下降12.9%,低于去年同期2.37个百分点。目前鸡蛋的价格回落至4.2元至4.4元一斤,而贵时一度达到5.3元一斤。
对于鸡蛋价格近期下降的原因,业内人士认为,由于节前鸡蛋需求加大,供不应求导致了价格上涨。两节过后,市场对鸡蛋的需求也大幅度减少,而目前蛋鸡产蛋稳定,供应量也很充足。预计近期鸡蛋价格还会有小幅回落。
牛肉贵了 牛肉面跟风涨
鸡蛋价格下降了,老百姓的菜篮子刚轻松了一些,牛肉价格又涨了起来。
沈阳市民李先生近去菜市场买牛肉,发现牛肉已经涨到28元一斤了。“我记得今年春节时候才20元一斤,如今已经28元一斤了。 ”李先生说。
今年以来牛肉价格持续走高,年初时候牛肉才20元钱一斤,之后涨到22元一斤,年中又涨到了24元一斤,目前的价格已经涨至28元一斤了。与农贸市场的价格相比,超市里牛肉的价格更贵,牛肩肉、牛腩肉、肋条等逼近40元钱一斤,牛腱子、牛尾每斤已经超过40元钱,价格比大虾还要贵。
沈阳市价格监测中心昨日发布的数据显示,综合北行、砂山、令闻、吉祥、九路集市的平均价格,昨日沈城牛肉的零售价格是52.8元/公斤,与10月29日的价格比上涨了0.76%,而与去年的同期价格比上涨了42.7%。
牛肉涨价后带来了“蝴蝶效应”,牛肉面的价格比平时贵了一元钱。家住铁西区的杨先生称,以前常去吃的一家拉面馆里的牛肉拉面比以前贵了一元钱,原因是因为牛肉价格上涨了,所以与牛肉相关的面食就跟着涨价了。
据农业网站统计的数据显示,从7月下旬开始,牛饲料主要成分玉米价格以及辅料豆粕价格都在涨价。业内人士认为,随着饲料等养殖成本的增加,再加上肉牛生产周期较长,不少养殖户选择减少肉牛存栏,这也加剧了牛肉供需的不平衡,才导致了牛肉价格的上涨。