方便食品市场新生力量 ---自热食品
更新：2020-08-21
回顾2019年我国食品生产运行情况，2019年1-12月全国食品行业营业收入达到19074.1亿元，累计增长4.2%，行业实现利润总额达到1670.4亿元，累计增长9.1%；行业效益明显改善主要得益于调结构促转型增效益工作。
我国食品制造业向好，其中方便食品市场不断扩大。数据显示，2019年我国方便食品市场规模突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，为市场带来增长，预计2020年方便食品市场规模将达4812亿元。
方便食品种类繁多，其中方便面占据着相当大的市场份额。而近年，自热类方便食品相较于方便面，操作同样方便且选择多样，受到消费者喜爱。但由于自热食品在我国方便食品市场的发展较晚，市场规模相对较低。数据显示，2018年我国自热食品市场规模约为30亿元。随着自热火锅等产品走红，自热食品市场规模进一步扩大，2020年有望达到40亿元。
华东地区首 个自热食品展顺势而生
据了解，CSE2020中国（上海）方便自热食品产业展览会将于12月10-12日在上海新国际博览中心举办。上海新国际博览中心是华东地区新颖、高端的旗舰级大型展馆，更先进高端的设施设备系统、更科学合理的场馆坐落及人流动线设计、更多高新科技在展馆场景的落地应用将为上海自热食品展的顺利举办提供诸多可靠保障。
展会将汇聚全国各地的自热食品百强企业与国内外知名自热食品供应服务品牌商以及全国近8000名行业专业客商参加，致力于搭建专业高效的方便自热食品商贸领域全品类、一站式采购平台，为行业上下游产业人士带来商贸机遇及绝 佳学习，展示，商贸交流的平台。
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本届展会由中国食品工业协会指导，上海百贸展览有限公司主办，涉及自热食品、食材半成品、包装及设备等多个主题展区。
展会开展期间，组委会将举办全国方便自热食品产业大会，预计总参会人员600人。作为中国自热食品领域重要的行业盛典活动，大会以“共享资源，共赢未来”为宗旨，以“产业创新，品牌升级”为主题，面向行业，服务企业，着力于积极引领和促进全国自热食品行业加快实现高质量发展的新阶段。同时，带给业界许多新技术、新设备、新食材、新产品，助力自热食品行业的创新发展。